Anda sedang mencari ide resep mie kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia. The yellow egg noodles come with a brown-colored thick soup, made of chicken or beef broth, which is thickened with tapioca, spiced and mixed with garlic and kecap manis (sweet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kangkung memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie kangkung:

1. Sediakan 1 iket kangkung
2. Siapkan 1 bungkus indomie goreng
3. Sediakan 5 cabai rawit merah
4. Sediakan 1 trasi abc
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan Garam

Beruntung mie ini jadi salah satu tenant yang dihadirkan di area halal. Sajikan mie kangkung pada saat sahur di hari libur. Dengan begitu aktivitas anda tidak akan terganggu oleh rasa kantuk. Jangan lupa untuk tetap mengonsumsi buah-buahan segar saat sahur, sehingga efek rasa kantuk bisa dinetralisir oleh kesegaran buah.

Langkah-langkah membuat Mie kangkung:

1. Rebus indomie goreng, jika sudah matang angkat dan tiriskan
2. Ulek bawang putih, cabai, trasi, garam hingga halus lalu tumis sampai harum
3. Masukan kangkung (sebelum nya sudah di cuci bersih dan di potong2) tumis sampai layu lalu masukan mie nya aduk rata
4. Masukan bumbu indomie nya trs aduk2 sampai bumbu merata
5. Enak nya pas lagi ujan hihi

Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung. Sangat praktis dibuat dan tak jauh beda dengan mie ayam umumnya, tapi citarasanya sungguh beda nan enak! Mi kangkung atau mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mi berkuah kental yang disajikan dengan kangkung, biasanya juga termasuk bakso dan jamur. Hidangan ini adalah hidangan khas Betawi dari Jakarta, Indonesia. Mi telur kuning ini disajikan dalam kuah kental berwarna cokelat yang gurih, dibuat dari kaldu ayam atau kaldu daging sapi, dikentalkan dengan tepung tapioka atau tepung maizena.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!