Sedang mencari inspirasi resep bolen bandung dengan pastry homemade ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen bandung dengan pastry homemade ala fe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen bandung dengan pastry homemade ala fe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen bandung dengan pastry homemade ala fe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Hallo halo jumpa lagi di channelTV sederhana kami. Seperti apa resepnya dan cara buatnya??? Yuk tonton ya jangn skip skip OK.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen bandung dengan pastry homemade ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen bandung dengan pastry homemade ala fe memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen bandung dengan pastry homemade ala fe:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi
3. Sediakan 125 gr gula pasir
4. Ambil 225 gr air es
5. Gunakan 8 gr garam
6. Siapkan 50 gr kuning telur omega (2-3 buah)
7. Gunakan 25 gr susu bubuk dancow instant
8. Ambil 5 gr condensed milk / vanila
9. Ambil Bahan B
10. Sediakan 50 gr royalkrone butter substitude (merk bebas)
11. Ambil 50 gr margarin
12. Ambil Bahan C :
13. Sediakan 300 gr danish pastry gold bullion
14. Siapkan Bahan filling :
15. Ambil Secukupnya keju
16. Siapkan Secukupnya coklat
17. Gunakan 1 sisir pisang raja bulu
18. Sediakan Bahan olesan sebelum dioven:
19. Ambil 5 butir kuning telur omega
20. Siapkan Bahan olesan sesudah dioven :
21. Sediakan 100 ml madu atau air gula

Bolen bandung dengan pastry homemade ala fe. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Rupanya membuat bolen pisang ini sangat simpel loh, dengan tekstur lapisan yang cantik alias layer yang banyak. Yuk coba membuatnya sendiri, dijamin bakal bikin ketagihan.

Langkah-langkah membuat Bolen bandung dengan pastry homemade ala fe:

1. Siapkan semua bahan. Campur bahan A yang keringannya. Lalu tambahkan telur &condensed milk. Aduk dengan mixer spiral. Masukkan air es bertahap. Aduk rata.
2. Setelah rata, masukkan bahan B masuk hingga 3/4 kalis. Ga usah kuatir kalo adonan jadi agak2 lembek. Tenang aja. Tutup baskom dengan plastik wrap. Istirahatkan 15 menit.
3. Sambil menunggu kita pipihkan bahan C. Simpan kulkas agar beku lagi.
4. Siapkan adonan kulit pastry. Gilas hingga ketebalan +/‐ 3mm.
5. Letakkan bahan C ditengah lalu lipat sisi kanan dan kirinya. Gilas 3mm. Lalu masukkan kulkas 15 menit. Ulangi 3x proses lipat singlenya. Setelah itu simpan difreezer/dikulkas jika tidak langsung digunakan.
6. Potong kulit pastry ukuran 10x10cm untuk bolen lipat. Ukuran 3x20cm untuk bolen lilit. Potong pisang jadi 2 bagian lalu iris tengahnya beri isian keju, coklat, dsb sesuai selera.
7. Cara melipat bolen lipat.
8. Cara membuat bolen lilit. Beri alas kertas roti & loyang tidak perlu dioles apapun karena bolen nanti akan keluar minyak saat dioven.
9. Oles kuning telur 2x setelah 15 menit pertama. Oven 175°C sekitar 30 menit api atas bawah. Tukar posisi loyang agar matang merata.
10. Setelah matang, keluarkan dari oven, segera oles dengan madu. Sajikan.

Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung? Nah, sekarang kita tidak perlu ke Bandung untuk menikmati bolen pisang. Untuk menghasilkan pastry dengan kulit yang renyah tentu saja ada syarat dan tahapan yang harus dilakukan, yang paling penting adalah ketepatan dalam pengukuran bahan-bahan dan Awalnya pengen buat bolen pisang ala-ala bandung gitu, tapi pengen pake kulit pastry yang bikinan sendiri. Cara bikin pisang bolen khas Bandung, perhatikan beberapa langkah anti gagal. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen bandung dengan pastry homemade ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!