Sedang mencari ide resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah Bandung menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Basah Bandung:

1. Sediakan 4 lembar kulit lumpia
2. Ambil 1 bengkuang ukuran sedang
3. Sediakan 1 1/2 keping gula merah
4. Sediakan Larutan sagu (sy 1 sdm sagu + 2 sdm air)
5. Siapkan 2-3 butir telur (sesuai selera)
6. Siapkan 3 genggam tauge
7. Gunakan Daun bawang
8. Ambil Bumbu :
9. Gunakan 2 bawang putih
10. Gunakan 5 bawang merah
11. Siapkan Sesuai selera cabe merah dan rawit merah
12. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada, kaldu jamur/penyedap rasa

Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Fimela.com, Jakarta Lumpia basah Bandung memang punya cita rasa yang bikin nagih. Ketika jauh dari Bandung tapi kangen dengan jajanan yang satu ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Lumpia Basah Bandung:

1. Kupas bengkuang cuci bersih, potong2 panjang tipis.
2. Rebus 1 1/2 gelas air. Masukkan gula merah, aduk sampai gula merah larut.
3. Masukkan bengkuang, rebus dalam air gula merah hingga bengkuang empuk dan air menyusut
4. Angkat bengkuang, tiriskan. Biarkan sisa air gula merah dlm wajan diatas kompor, masukkam larutan air sagu, kentalkan gula merah. Gula merah kental ini dipakai untuk olesan kulit lumpia.
5. Masak bahan isi : panaskan wajan dan minyak goreng, buat orak arik telur. Setelah itu pinggirkan telur ke pinggir wajan, tumis bumbu di bagian wajan yg kosong, tumis bumbu hingga harum. Masukkan bengkuang. Aduk rata
6. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata, beri garam, gula pasir, lada dan kaldu jamur. Cicipi, koreksi rasa.
7. Siapkan kulit lumpia. Oles seluruh permukaan kulit lumpian dengan gula merah kental (sy pakai 2 kulit, jd setelah dioles saya tumpuk lagi 1 lebar kulit n sy oles lagi dgn gula merah)
8. Tuang bahan isi selagi masih panas (sy suka extra gula merah, jd biasanya sy masukan bahan isi bbrp sendok, kemudian sy taruh gula merah kental td 1-2 sedok, trus saya penuhin lumpianya dgn bahan isi lagi)
9. Lipat kulit lumpia. Dan lumpia basah bandung siap disajikan panas.

Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Lumpia Semarang, Lumpia Enak Di Bandung. Melayani ecer maupun grosir & acara pesta. Lumpia Basah Bandung, Lumpia Enak Di Bandung, Lumpia Frozen Online, Lumpia Goreng Khas Semarang, Lumpia Semarang Halal, Lumpia Terkenal Khas Semarang Hub fast respon kami berikut. Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!