Anda sedang mencari ide resep lotek khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lotek khas bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lotek khas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Video berikut ini menjelaskan bagaimana resep dan cara membuat lotek khas Bandung. Makanan ini cocok bagi orang yang sedang diet karena hanya sayuran yang terkandung didalamnya. Lotek merupakan kuliner khas Bandung yang terbuat dari berbagai macam sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang dengan cita rasa manis pedas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lotek khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lotek Khas Bandung menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lotek Khas Bandung:

1. Sediakan Tauge
2. Sediakan 1/4 kol
3. Ambil 1 Sawi/kangkung
4. Ambil Bumbu kacang
5. Ambil Kacang tanah
6. Ambil 2 siung Bawang putih
7. Siapkan 2 buah Cabe merah
8. Ambil 1 ruas kencur
9. Gunakan Gula merah

Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas. Lotek salad sayur khas Sunda ( Foto : jogya empat roda). GenPI.co - Bosan dengan menu salad, kamu bisa mencoba beralih ke variasi menu lainnya yang tidak kalah sehatnya. Lotek dan gado-gado sendiri merupakan masakan tradisional khas nusantara yang sudah ada sejak lama.

Cara menyiapkan Lotek Khas Bandung:

1. Cuci semua bahan dan rebus secara terpisah lalu sisihkan.
2. Goreng terlebih dahulu kacang tanah dan haluskan bersama bumbu
3. Bumbu nya lebih enak di uleg tapi karena saya ga ada jadi saya pake blender
4. Setelah semua siap, campurkan semua sayuran dengan bumbu kacang sampai tercampur, beri pelengkap seperti kerupuk dan siap disajikan

Makanan khas Bandung bisa disantap sebagai cemilan maupun sebagai pendamping makanan Lotek merupakan olahan dari macam-macam sayuran yang diurap dengan bumbu kacang dan asli. Lotek hampir sama dengan pecel, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Cek yuk makanan khas Bandung dan spot asyik menikmatinya. Lihat juga resep Lotek Khas Bandung enak lainnya. Namun jangan slaah, lotek khas Bandung yang bernama lotek macan ini dijamin memiliki rasa yang fantastis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lotek khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!