Sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica khas medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica khas medan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica-rica khas medan:

1. Ambil 400 gram ayam
2. Ambil Bumbu:
3. Siapkan 10 biji cabe merah keriting
4. Siapkan 15 cabe rawit
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 7 siung bawang Merah
7. Siapkan Seujung jari kunyit
8. Sediakan 1 cm jahe
9. Gunakan 2 cm lengkuas
10. Gunakan 2 lembar kecil daun pandan
11. Sediakan 2 daun salam
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan 2 biji kemiri
14. Sediakan Daun kemangi (skip) tak punya
15. Ambil 1 lt air
16. Gunakan 2 sdm minyak goreng
17. Siapkan 1 sdt garam
18. Siapkan 1 sdt gula
19. Ambil 1/2 sdt penyedap
20. Ambil 1/2 tomat
21. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng

Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica khas medan:

1. Siapkan bahan
2. Giling bumbunya kecuali daun pandan,daun salam dan daun jeruk
3. Tumis bumbunya masukin daun salam daun pandan daun jeruk lengkuas sampai harum kemudian masukkan ayamnya tambah air biarkan sampai ayam matang dan tanak
4. Masukin irisan tomat garam gula penyedap tes rasanya….😘😘😘 angkat taburi bawang merah sajikan

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!