Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita selamatkan. Untuk itu tidak ada salahnya jika anda mencoba membuat masakan soto daging asli bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Bandung menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Bandung:

1. Gunakan 500 gram daging sapi has dalam
2. Ambil 2000 ml air untuk merebus daging dan kuah
3. Gunakan 2 buah lobak, kupas, potong-potong bulat
4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
5. Sediakan 2 batang seledri, iris halus
6. Gunakan 2 cm jahe, memarkan
7. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
8. Siapkan 1 sdt kecap asin
9. Gunakan 1 sdt kecap manis
10. Siapkan 1/2 sdt cuka masak
11. Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
13. Siapkan 5 siung bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
16. Ambil 1/2 sdt merica butir
17. Ambil Bahan pelengkap :
18. Siapkan 100 gram kacang kedelai goreng
19. Ambil 25 gram bawang goreng
20. Sediakan 4 porsi nasi putih
21. Gunakan 3 buah jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)
22. Siapkan Sambal kemiri
23. Gunakan Kerupuk

Soto bandung berisi daging sapi yang dipotong berbentuk dadu, potongan lobak, dan taburan kacang kedelai. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Resep soto daging selanjutnya adalah soto daging sapi Bandung. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya.

Cara membuat Soto Daging Bandung:

1. Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Daging potong dadu. Air bekas merebus, saring. Tuang kembali dalam panci, jerang di atas api
2. Agar lobak tidak pahit. Setelah lobak dipotong2, taburi garam remnp sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya.
3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan daging.
4. Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, kecap manis, kecap asin, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka)
5. Koreksi rasanya.
6. Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan kerupuk jika suka tambahkan perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)

Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang Agar terasa lebih memanjakan, kali ini Chef memilihkan daging sapi has dalam sebagai bintang. Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Masukkan daging ke dalam panci yang berisi air, rebus hingga air mendidih air berubah warna menjadi coklat keruh. Cara membuat soto Bandung gampang banget, lho! instagram.com/irmadesmayanti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!