Sedang mencari inspirasi resep batagor mamang bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor mamang bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Batagor Bandung isi puyuh. foto: Instagram/@kastuti_dhiehardja. Haiii semua, hari ini aku ingin berbagi resep Rahasia Batagor Bandung Tanpa Ikan ala Mamang SD tapi rasanya enak sekali. Resep ini aku modifikasi dari resep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor mamang bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor mamang bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor mamang bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor mamang bandung memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor mamang bandung:
- Ambil 1 ons udang ende
- Sediakan 1 potong ikan tuna
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan Air
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Kulit pangsit siap pakai
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Toping
- Sediakan Selada
- Siapkan Timun
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 1 ons kacang tanah (sudah digoreng)
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit gula merah
- Ambil Asam jawa
- Ambil Kaldu jamur
Semoga kota ini selalu aman, tentram dan damai. Daripada antriin pacar orang mending Batagor Mamang. Resep Batagor Bandung, Jajanan Klasik yang Jadi Oleh-Oleh Favorit. Simpan ke bagian favorit Siapa yang belum pernah mencoba batagor Bandung?
Cara membuat Batagor mamang bandung:
- Haluskan udang, ikan dan bawang putih secara bersamaan, setelah lembut… Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, kaldu jamur, saos tiram, minyak wijen, kecap asin dan air setelah itu diaduk
- Jika dirasa sudah pas, siapkan kulit pangsit lalu dibentuk sesuai selera
- Goreng hingga kecoklatan, dengan menggunakan api kecil agar tidak gosong
- Lakukan satu persatu hingga bahan habis, setelah itu siap dihidangkan
Jajanan yang satu ini wajib beli kalau. Makanan khas Bandung ya Batagor Bandung mempunyai rasa yang enak dan harganya murah lagi, Sekali coba dijamin bakal ketagihan. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor mamang bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!