Sedang mencari ide resep mendol tempe malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mendol tempe malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang Mendol tempe dapat dinikmati oleh siapapun yang menggemarinya, baik itu orang tua, ibu-ibu. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mendol tempe malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol Tempe Malang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mendol Tempe Malang:

1. Gunakan 2 papan tempe
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Gunakan 2 buah cabe merah besar
5. Sediakan 7 buah cabe rawit merah (tambahan saya)
6. Ambil 1 ruas kencur
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk, iris halus
8. Gunakan 1 batang seledri, iris halus
9. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Ambil 1 sdt gula pasir
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Gunakan 200 ml minyak goreng

Mendol tempe sangat sulit sekali jika didapatkan di daerah tertentu sehingga jika ingin ke Malang sebaiknya jangan lupa untuk menikmati mendol tempe. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap. Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat.

Cara menyiapkan Mendol Tempe Malang:

1. Potong-potong tempe lalu kukus sebentar, kurleb 15 menit, lalu haluskan ya, di uleg aja.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, ketumbar bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Setelah bumbu halus, lalu campur bumbu dengan tempe yg udah di haluskan tadi, campur sampai rata, tambahkan irisan daun jeruk dan seledri, cek rasa. Lalu bentuk sesuai selera. Ketika membentuk lebih dipadatkan ya, dikepal-kepal supaya tidak hancur (maap ga ke foto).
3. Panaskan minyak goreng, goreng mendol hingga kecoklatan. Sekali balik aja ya, supaya ga ambyar 😁. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan selagi hangat 💕

Cara Membuat Mendol Tempe Enak Khas Malang. Tempe yang digunakan pun tempe yang sudah agak basi alias tempe bosok. Nah untuk lebih lengkapnya, berikut resep dan cara membuat mendol tempe khas Malang yang brilio.net lansir dari. Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mendol Tempe Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!