Lagi mencari inspirasi resep kupang sambel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupang sambel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupang sambel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kupang sambel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hai semua, hari ini DB nak kongsikan resepi sambal kupang pedas yang mudah dan sedap. DB memang suka makan masakan yang pedas-pedas. Jom belajar masak Sambal kupang ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kupang sambel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kupang sambel memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kupang sambel:

1. Siapkan 200 gr Kupang (kerang)
2. Ambil 2 buah Kentang
3. Sediakan 100 gr Tempe
4. Siapkan 10 biji Cabe merah
5. Gunakan 3 siung Bawang merah
6. Gunakan 2 siung Bawang putih
7. Gunakan 1 buah Tomat
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis sambel

Sambal Lu'at sendiri adalah jenis sambal yang cukup sulit untuk Anda temukan ditempat lainnya. Sehingga sangat sayang jika Anda tidak membelinya saat berkunjung ke Kupang. Meskipun Anda menemukan ditempat lain, pasti rasa yang dihadirkan berbeda dengan rasa sambal aslinya. Sambal goreng kupang, antara yang Bak suka.

Cara membuat Kupang sambel:

1. Siapkan kupang lalu cuci bersih sampai benar2 bersih karena biasanya kupang atau kerang banyak sisa pasirnya. Setelah bersih tiriskan.
2. Potong potong dadu kentang dan tempe lalu goreng.
3. Blender cabai, bawang merah, putih dan tomat hingga halus kemudian tumis hingga harum dan airnya menyusut. Jangan lupa beri gula dan garam. Saya no MSg.
4. Setelah kadar air nya menyusut masukkan kupang. Aduk2. Sambel akan kembali banyak airnya karena kupang mengandung banyak air.
5. Masukkan kentang dan tempe. Masak sampai air menyusut kembali. Kupang sambel siap disajikan.

Guna kupang segar yang direbus, kemudian ambik isinya. Cuma che mat tak letak belacan saja. Sesuai dimakan bersama nasi putih atau ketupat. Kalau diratah macam tu saja pun sedap. Lihat juga resep Sambal Luat Khas NTT enak lainnya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kupang sambel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!