
Lagi mencari inspirasi resep tumis sei sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sei sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sarapan pagi ini.menu praktis bongkar koleksi freezer.🤣 Masih ada stok Sei Sapi dari @seisapilamalera Bandung.baiklah di tumis. Com - Tumis Sei Sapi Pagi. Itu lho.daging asap khas NTT yang rasanya empuk.dan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sei sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis sei sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sei sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Sei Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Sei Sapi:
- Gunakan 1 bungkus sei sapi
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Sediakan air
Namun masakan sei sapi yang memiliki rasa unik dan enak ini, bisa disajikan. Resep Sei Sapi, Olahan Daging Asal NTT yang Dijamin Nikmat dan Nagih. Resep sei sapi ini cukup unik karena harus dimatangkan dengan cara diasap, bukan dipanggang biasa di atas wajan dan teflon. Varian menu sei sapi, ayam dan Iga disajikan dengan berbagai macam sambal pilihan khas nusantara, berpadu menghasilkan kesempurnaan citarasa. rebus daging sapi dalam air yang mendidih sampai empuk ( angkat, tiriskan, buang airnya ). tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan batang serai, lengkuas.
Langkah-langkah membuat Tumis Sei Sapi:
- Iris bumbu. tumis sampai harum bersama jahe yang sudah di geprek dan daun jeruk purut.
- Iris daging sei sapi sesuai selera.
- Setelah bumbu tumis harum, masukkan irisan daging sei sapi. kemudian aduk2 sampai merata.
- Masukkan sedikit air.
- Masak hingga daging matang dan bumbu meresap. koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam.
Se'i sapi khas Nusa Tenggara Timur (NTT) adalah salah satu kuliner kekinian yang sedang ramai dibicarakan. Pelengkap lainnya adalah tumis bunga pepaya yang diolah jadi tidak terasa pahit lagi. Di kawasan Lebak Bulus juga ada sei sapi. Warung ini menjual se'i dengan pilihan yang beragam. Daging sapi dengan paduan tumis sayuran, kuah kaldu hangat dan nasi terasa sangat nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sei sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!