Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara memasak sapi lada hitam empuk

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Siapkan 350 gr daging sapi has dalam,iris tipis memanjang
2. Ambil 3 Sdm minyak goreng
3. Siapkan 7 Siung bawang putih, cincang halus
4. Siapkan 1 1/2 Sdm lada hitam bubuk(atau sesuai selera)
5. Ambil 300 ml air
6. Ambil 1/2 Buah paprika hijau,buang bijinya,potong kotak
7. Ambil 1/2 Buah paprika merah,buang bijinya,potong kotak
8. Sediakan 1 Buah bawang bombay, iris setebal 1 cm
9. Sediakan Bumbu rendaman:
10. Ambil 2 Sdm kecap manis
11. Sediakan 1 Sdm kecap asin
12. Siapkan 3 Sdm saus tiram
13. Gunakan 1 Sdm minyak wijen
14. Ambil 1 Sdt garam

Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:

1. Siapkan mangkuk,masukkan daging yang sudah dipotong potong bersama semua bumbu rendaman termasuk kecap manis.Aduk rata dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.
2. Siapkan wajan.masukkan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya,masak hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan air dan masak hingga daging lunak serta kuah mengental.
4. Masukkan paprika dan bombay,aduk rata hingga bawang dan paprika matang,tambahkan merica,aduk rata sekali lagi.
5. Alhamdulillah sapi lada hitam siap di sajikan.Selamat mencoba.

Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!