Sedang mencari ide resep ikan pindang asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang asam padeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep gulai asam padeh khas padang. Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOL khas Dapur Uni ET. Cara praktis membuat pindang ikan patin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan pindang asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan pindang asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan pindang asam padeh menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan pindang asam padeh:

1. Ambil 1 kotak tahu
2. Siapkan 1 kotak tempe
3. Gunakan 5 bj pindang
4. Sediakan 250 ml air
5. Sediakan 1 bks masako penyedap rasa
6. Sediakan 1/2 sdm garam
7. Ambil 1/4 sdm gula
8. Ambil Bumbu halus
9. Gunakan 3 bj cabe merah besar
10. Gunakan 1 buah tomat uk sedang
11. Siapkan 45 bj cabe rawit atau sesuai selera
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 1 btg sereh geprek
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan pindang asam padeh:

1. Goreng tahu tempe setengah matang, sisihkan. Goreng pindang sampai matang, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis dengan minyak sampai harum. Tambahkan air lalu mendidih. Beri bumbu penyedap rasa, garam dan gula. Masukan bahan² isian
3. Test rasa. Sajikan dengan nasuh putih hangat 😍

Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh. Biasanya asam padeh si menggunakan bahan ikan tapi asam padeh padang yang ini menggunakan daging sapi. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan pindang asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!