Sedang mencari inspirasi resep mie chaluek khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie chaluek khas aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

COM, BANDA ACEH - Mie caluk dikenal luas oleh masyarakat Aceh. Ia pun menjadi menu favorit tak kecuali saat bulan Ramadham. Mie Goreng Kepiting Aceh, Lezatnya Bikin Ketagihan

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie chaluek khas aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie chaluek khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie chaluek khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Chaluek Khas Aceh menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Chaluek Khas Aceh:

1. Sediakan 1/2 bungkus mie lidi (saya pakai Cap Harimau Asli Sumatera)
2. Sediakan 2 sdm minyak untuk campuran rebusan mie
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
4. Siapkan 1 lembar daun salam
5. Ambil 1 batang sereh, geprek
6. Gunakan seruas jempol lengkuas, geprek
7. Siapkan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir
8. Sediakan Bahan pelengkap :
9. Ambil 100 gram kol, iris halus
10. Siapkan 1 buah timun, potong-potong
11. Gunakan Kerupuk (skip, out of stock)
12. Siapkan Bawang goreng untuk taburan (tambahan saya)
13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
14. Gunakan 150 gram kacang tanah goreng
15. Sediakan 1/2 buah kentang, kupas, potong-potong, rebus
16. Siapkan 4 siung bawang merah
17. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
18. Siapkan 2 butir kemiri
19. Siapkan 1 siung bawang putih
20. Siapkan 1 sdm ebi kering
21. Gunakan 3 sdm gula aren sisir
22. Ambil Seruas jempol jahe
23. Sediakan Seruas jempol kencur

This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from spices. To be honest though, I have never been to Aceh myself even though it is located in the same province as the little hometown I lived in. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Chaluek Khas Aceh:

1. Rebus mie lidi sampai matang, tiriskan. Jika sudah kering, taburi dengan 2 sdm minyak agar mie tidak lengket. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga matang dan harum. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya (apabila bumbu terlalu kental tambahkan air matang)
3. Ambil wadah saji, masukan mie lidi rebus, beri irisan kol dan timun kemudian tuang bumbunya. ADUK RATA MENGGUNAKAN TANGAN YANG SUDAH DIBUNGKUS PLASTIK BERSIH (di chaluek) tambahan saya yaitu beri taburan bawang goreng. Kalau ada kerupuk, taburkan kerupuk. Siap disajikan.
4. Mantep banget medokkk tu bumbunya 🤩🤤🤤❤️
5. Endeus banget kan 🤩 Jangan lupa cobain resep khas Aceh yang lainnya ya ❤️ (Mie Aceh Otentik) - (lihat resep)
6. Boh Manok Teupeulemak - (lihat resep)
7. Timphan Labu Kuning - (lihat resep)
8. Asam Sunti Homemade (Bumbu Rempah Aceh SERING DIGUNAKAN SAJIAN KHAS ACEH) - (lihat resep)

Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Makanan Tradisional Khas Aceh - Aceh yang terkenal sebagai Kota Serambi Mekkah memang terkenal akan adat dan budayanya yang kaya dan unik. Hal ini juga tercermin dari kekayaan kuliner khas Aceh yang kelezatannya digemari di Nusantara. Apalagi semua makanan dari Aceh ini memiliki cita rasa yang pas dengan selera Nusantara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie chaluek khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!