Sedang mencari ide resep patin asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin asam padeh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin asam padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan patin asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Kali ini saya mau share resep membuat ikan patin asam pedas ( asam padeh).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Patin Asam Padeh memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Patin Asam Padeh:

1. Sediakan 1 Buah Ekor patin
2. Ambil 1 Lembar Daun Salam
3. Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk
4. Gunakan 1/2 Cm Lengkuas, geprek
5. Ambil 1 Buah sereh, geprek
6. Gunakan 3 Buah Cabe Rawit Domba/Merah (Optional)
7. Sediakan 4 Sdm Air Asam Jawa
8. Siapkan 1 Buah tomat, slice/di iris
9. Gunakan Jeruk nipis, untuk marinasi
10. Gunakan Garam
11. Gunakan Gula
12. Ambil Penyedap Rasa
13. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
14. Ambil Secukupnya Air
15. Sediakan Bumbu Halus
16. Siapkan 1 Buah cabe merah besar
17. Gunakan 1/2 sdt cabe merah bubuk
18. Gunakan 1 1/2 Butir Kemiri
19. Gunakan 1 Buah Bawang Putih
20. Gunakan 2 Buah bawang merah
21. Siapkan 1 Sdm Kunyit Bubuk

Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. RESEP ASAM PADEH IKAN PATIN KHAS PADANG ALA UNI CHECHE Подробнее.

Cara menyiapkan Patin Asam Padeh:

1. Cuci bersih ikan patin yang telah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar agar meresap
2. Kemudian goreng ikan patin sebentar, angkat dan sisihkan
3. Haluskan bumbu halus.
4. Haluskan bumbu halus. Setelah halus panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus.
5. Masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cabe rawit dan air asam jawa. Aduk-aduk hingga tercampur
6. Masukan air, aduk-aduk dan perbaiki rasanya dengan menambah garam, gula dan penyedap rasa.
7. Masukan ikan patin yang sudah digoreng, masak hingga matang dan meresap hingg bumbunya agak menyusut.
8. Angkat sajikan

Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK Подробнее. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Resep Ikan Patin Kuah Asam Padeh

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!