Lagi mencari inspirasi resep bubur kanji rumbi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kanji rumbi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kanji rumbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur kanji rumbi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bumbu bubur kanji rumbi ini terpengaruh oleh tradisi India sehingga ada rempah yaitu kapulaga Nah, Mama mau coba membuat bubur ini? Berikut resep dan cara membuat bubur kanji rumbi dari. Melihat dari bahan-bahan yang digunakan, bubur kanji rumbi mengandung banyak manfaat bagi tubuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kanji rumbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumbi memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kanji Rumbi:

1. Ambil 200 gr beras
2. Sediakan 2,5 liter air
3. Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan
4. Sediakan 150 gr udang kecil, buang kepala dan kupas
5. Gunakan 100 gr daging sapi, potong kecil-kecil
6. Sediakan 1 buah wortel, potong dadu kecil
7. Ambil 1 buah kentang, potong dadu kecil
8. Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
9. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
10. Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan
11. Gunakan 1 batang serai, memarkan
12. Ambil 2 sdt garam
13. Sediakan 1 sdt gula pasir
14. Ambil 1 buah tomat kecil, potong kecil-kecil
15. Gunakan 2 tangkai seledri, iris halus
16. Gunakan 1 sachet santan instan 65 ml
17. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
18. Siapkan Bumbu halus:
19. Siapkan 2 siung bawang merah
20. Gunakan 1 siung bawang putih
21. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
22. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
23. Sediakan Bumbu rempah:
24. Sediakan 2 ruas jari kayumanis
25. Siapkan 4 butir kapulaga
26. Sediakan 4 butir cengkeh
27. Siapkan 1 kuntum bunga lawang/pekak

Bahkan Elvira bercerita, di keluarganya saat. Bubur Kanji Rumbi, Menu Khas Ramadhan di Aceh. Kanji rumbi makanan khas berbuka puasa Kanji Rumbi adalah sejenis bubur dengan citarasa unik di provinsi Aceh, mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah lain Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kanji Rumbi:

1. Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci beras sampai bersih.
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan beras dan daun pandan. Sambil menunggu beras mengembang, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan beras.
3. Tambahkan bumbu rempah, serai dan jahe. Setelah beras mengembang masukkan garam, gula, bawang merah dan bawang putih iris.
4. Masak beras sampai lembek (menjadi bubur) sambil diaduk sering. Masukkan wortel, kentang dan santan. Masak sampai wortel empuk sambil diaduk sering agar tidak hangus.
5. Sebelum diangkat tambahkan tomat dan seledri. Koreksi rasa dan matikan api.
6. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Kanji rumbi dimasak dengan berbahan utama beras dan rempah-rempahm sebagai pelengkap rasanya lazimnya kanji rumbi juga dicampur dengan udang dan. Bubur merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat Menurut Tgk M Nasir Ali, ketua panitia kegiatan, menyebutkan pemberian kanji rumbi itu. Bubur kanji Rumbi memiliki keistimewaan yaitu mengandung berbagai macam rempah-rempah yang membuat masakan menjadi harum ditambah lagi terdapat campuran udang dan daging sapi yang. Bubur unik satu ini terbuat dari beras, daging sapi yang dipotong kecil-kecil, kentang dan wortel yang dipotong dadu, dan udang yang dipotong kecil-kecil. Untuk menghasilkan Kanji Rumbi terbaik, beras disangrai sampai kuning dan ditumbuk halus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kanji rumbi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!