Sedang mencari ide resep pindang serani bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang serani bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap. Cara membuat pindang serani ini juga sangat sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang serani bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Bandeng menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Serani Bandeng:

1. Gunakan 2 ekor ikan bandeng ukuran besar
2. Sediakan 7 siung bawang merah dibakar
3. Sediakan 4 siung bawang putih dibakar
4. Siapkan 7 cm kunyit dibakar
5. Siapkan 5 cm jahe dibakar
6. Siapkan 4 cm lengkuas
7. Ambil 3 daun salam
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
9. Siapkan 3 sdt garam
10. Ambil 1 sdm gula pasir
11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
12. Siapkan 1 butir jeruk nipis
13. Ambil 1 butir tomat
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
15. Sediakan 10 cabai domba

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Bandeng:

1. Bersihkan bendeng bagi menjadi 2 beri lumuran jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas bersih sisihkan.
2. Iris bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit lengkuas dan cabai domba lalu masukkan dalam air mendidih. Masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu bumbui setelah mendidih koreksi rasa.
3. Masukkan ikan bandeng ke dalam rebusan air tadi dan masukkan juga tomat dan kucurin jeruk nipis. Tunggu hingga mendidih matikan lalu sajikan.

Pindang bandeng atau pindang serani: khas Betawi, Jakarta. Nama "serani" diambil dari nasrani atau Kristen, yang merujuk pada Mardijker dari Kampung Tugu di Jakarta Utara. Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Kuah pindang serani memang cukup dominan rasanya. Sementara, untuk isiannya, kamu bisa memilih beberapa Siang yang panas bakal pas dengan kuah pindang serani yang asam, tapi menyegarkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Serani Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!