
Sedang mencari inspirasi resep tongseng goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Tongseng selalu bisa menggugah selera untuk menyantapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng goreng memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng goreng:
- Sediakan 250 gram daging
- Ambil 100 gram kol
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 lembar daun bawang
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu perasa
- Sediakan 1 tbsp kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
Tongseng siap dihidangkan, hidangkan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan emping sebagai pelengkap. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Cara membuat Tongseng goreng:
- Rebus daging utuh hingga empuk. Potong potong. Siapkan bumbu. Iris daun bawang
- Iris kol, satukan dengan daun bawang. Sisihkan. Siapkan tomat dan cabe. Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bumbu perasa. Aduk rata.
- Masukkan daging yang sudah dipotong potong. Aduk rata. Tambahkan air, biarkan hingga air mendidih. Potong potong tomat.
- Setelah air mendidih, masukkan irisan kol dan daun bawang. Aduk hingga agak layu, masukkan irisan tomat dan cabe rawot utuh. Aduk hingga air menyusut/tinggal sedikit. Angkat, hidangkan.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Yuk langsung saja simak resep tongseng ayam lengkap di bawah ini. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!