Lagi mencari inspirasi resep sambel tumpang khas kota kediri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang khas kota kediri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Resep Sambal Tumpang Asli Khas Kediri. Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. - Sambal Tumpang adalah masakan khas dari kota Kediri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang khas kota kediri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel tumpang khas kota kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel tumpang khas kota kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Tumpang Khas Kota Kediri menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Tumpang Khas Kota Kediri:

1. Siapkan 1 Papan Tempe 2rb (udah di busuk'in, seminggu)
2. Ambil 1 Papan Tempe baru 2 rb
3. Ambil Bumbu :
4. Sediakan 6 butir bawang merah
5. Ambil 3 butir bawang putih
6. Gunakan 3 bj cabe merah besar
7. Gunakan 5 bj cabe rawit atau sesuai selera
8. Ambil 1000 ml air
9. Gunakan 3 lb salam, 1 lb daun jeruk purut
10. Ambil secukupnya Laos di geprek
11. Ambil 4 s/d 5 Kemiri sangrai
12. Sediakan 1 bgkus santan instan
13. Siapkan secukupnya Gula, Garam, Masako Ayam

Setidaknya menggantikan sedikit rasa rindu kampung halaman. Apa yang akan Anda lakukan jika menemukan tempe di kulkas yang terlalu matang atau hampir busuk? Sambal tumpang atau biasa disebut tempe semangit / tempe berumur beberapa hari, biasa juga disebut tempe bosok. . . hehe. Pada resep yang kami hadirkan sengaja ditambahkan tulangan secukupnya untuk menambah rasa sedap masakan.

Cara membuat Sambel Tumpang Khas Kota Kediri:

1. Rebus Air hingga mendidih, masukkan tempe, bawang merah,bawang putih,laos,daun salam,daun jeruk,cabe merah, cabe rawit. (Utuh semua ya)
2. Setelah bawang merah bawang putih melunak, matikan api.
3. Ambil Tempe halus kan, Ambil bawang merah,bawang putih,cabe cabean, kemiri, haluskan. Menghaluskan nya lebih mudah ya bun karena sdh d rebus. (Note : kemiri tdk d rebus lo ya sebelumnya,ikut di halusin pas ngulek bumbu)!
4. Air rebusan tempe jangan d buang, karena itu yg bikin sambel tumpang beraroma khas dan sedep.
5. Setelah tempe dan bumbu halus.. masuk kan kembali ke panci, sampei mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, aduk aduk, tambahkan gula,garam, masako ayam, lalu koreksi rasa.
6. Note : Di penjual nasi pecel tumpang kenapa kental, karena di tambahi. Tepung maizena atau tapioka.seperti bikin capcay.
7. Selamat Mencoba🤗

Kota Kediri adalah salah satu kota yang terletak di provinsi jawa timur memiliki kuliner yang sangat terkenal dan Nasi pecel tumpang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuat kuliner ini berbeda dari kuliner yang lainnya Aroma baunya sambel tumpang sudah tercium dari jarak beberapa meter. Makanan Khas Kediri - Kediri salah satu kota yang berada di Provinsi Jawa Timur. Kota yang terkenal karena kearifan budaya dan monumen-monumenya bersejarah tapi juga kota ini menyimpan banyak makanan khas yang bisa membuatmu ketagihan. Kota Kediri juga memiliki makanan khas yaitu sambal tumpang. Sambal ini terbuat dari tempe yang telah dimasak dengan berbagai macam bumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tumpang khas kota kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!