Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan CapCay memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan CapCay:

1. Sediakan 200 gr fillet dada ayam
2. Sediakan 5 butir baso ikan
3. Siapkan 5 buah sosis
4. Sediakan 5 buah fish roll
5. Gunakan 150 gr kembang kol
6. Ambil 100 gr brokoli+batang
7. Siapkan 50 gr buncis
8. Gunakan 100 gr putren/jagung muda
9. Ambil 3 buah wortel
10. Sediakan 100 gr jamur kancing
11. Ambil 100 gr sawi ijo
12. Siapkan 1 batang daun bawang
13. Gunakan 200 ml air
14. Gunakan Bumbu :
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Siapkan 1/2 bagian bawang bombay
17. Gunakan 2 sdm saus tiram
18. Siapkan 1 sdm minyak wijen
19. Siapkan 1 sdm kecap asin
20. Ambil 1 sdt lada bubuk
21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
22. Sediakan Pengental :
23. Sediakan 1 sdm tepung maizena
24. Gunakan 1 sdm saus tomat
25. Ambil 50 ml air

Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.

Langkah-langkah membuat CapCay:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran, baso, ayam, sosis dll, lalu potong-potong sesuai selera
2. Tumis sebentar atau setengah matang baso, ayam, fish roll & sosis, sisihkan
3. Cincang kasar bawang putih & rajang kasar bawang bombay laku tumis dengan 3 sdm minyak sayur dan 1 sdm minyak wijen. Tambahkan saus tiram
4. Lalu masukkan wortel, putren dan bonggol brokoli beri air 100 ml masukkan ayam, baso, fish roll, sosis, kembang kol, brokoli
5. Terakhir tambahkan buncis, sawi ijo dan daun bawang tambahkan 100 mk air lagi taburi lada, kaldu jamur, kecap asin dan campuran maizena+saus tomat+100 ml air, koreksi rasa lalu tutup sebentar sekitar 5 menit
6. Capcay siap disajikan

Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Capcay ala chef Tirta dan Faisal dapat dilihat di bawah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CapCay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!