Sedang mencari inspirasi resep mie sop khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop khas medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop khas medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie sop khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

This popular mie sop ayam started out as a push-cart food and has made its way into restaurants' menu. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sop khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie sop khas medan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie sop khas medan:

1. Gunakan 500 gr ayam
2. Ambil Bumbu yg di haluskan:
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Ambil 4 butir bawang merah
5. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
6. Ambil 1 ruas jahe, geprek
7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
8. Siapkan 1 sdm merica bubuk
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Siapkan 1 sdm garam
11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
12. Ambil 2 buah kapulaga
13. Siapkan Kayu manis
14. Ambil Bahan Pelengkap :
15. Ambil Telur rebus
16. Siapkan Bihun
17. Ambil Seledri dan daun bawang
18. Ambil Bawang goreng
19. Siapkan Kerupuk
20. Ambil Sambal

Mie Sop Ayam Medan - Medan-Style Chicken Noodle Soup - adapted from Indo-Chine Kitchen. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek!

Langkah-langkah membuat Mie sop khas medan:

1. Rebus ayam, buang airnya. Beri air kembali dan rebus ulang sampai empuk. Tiriskan. Suwir suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, tuangkan bumbu ke air rebusan ayam tadi, tambahkan bumbu lainnya, beri garam, kaldu jamur, kayu manis, kapulaga. Rebus sebentar sampai mendidih.
3. Siapkan bahan pelengkap. Susun di dalam mangkuk bihun, ayam, telur, daun bawang, kemudian tuangi kuah mie sup. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan krupuk dan tambahan sambal.

Disukai semua suku, usia dan kalangan. Ditambah dengan ceker ayam sedap nian. Tags: #Ayam #Cara #khas #Masak #Medan. Sumatera Utara, tepatnya di Medan, terdapat beberapa makanan memiliki aroma dari rempahnya yang khas. Salah satu makanan itu adalah Mi Sop, atau ada juga yang menyebutnya Mi So.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sop khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!