Anda sedang mencari ide resep pindang gabus khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang gabus khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang gabus khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

#Palembang #pindangikan #tutorial #Masak SUBSCRIBE,LIKE AND COMENT coment/request di bawah ya tutorial apa lagi yang harus di buat👇 Insyallah bakal di buat😉. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Pindang pegagan merupakan masakan khas suku Pegagan, sub suku Ogan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang gabus khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Gabus Khas Palembang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Gabus Khas Palembang:

1. Ambil 1 ekor (650 gr) ikan gabus, bersihkan lalu potong-potong
2. Gunakan 1200 ml air
3. Siapkan 🌼 Bumbu yang haluskan :
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 4 cm kunyit
7. Gunakan 2 cm jahe
8. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
9. Gunakan 🌼 Bumbu Pelengkap / Bumbu Cemplung :
10. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
11. Siapkan 2 batang serai, geprek
12. Gunakan 5 lembar kecil daun jeruk purut, buang tulangnya
13. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
14. Sediakan 2 batang daun bawang, potong-potong
15. Sediakan 2.5 sdt garam/secukupnya
16. Gunakan 2 sdt gula pasir

Pindang merupakan masakan berkuah khas Palembang yang memiliki rasa asam, manis, gurih dan pedas. Meskipun masakan pindang identik Namun, masih ada jenis pindang ikan lainnya yang bisa ditemui di Palembang, yaitu pindang ikan tapah, pindang ikan baung, gabus, nila dan lainnya. Pindang ikan gabus khas palembang yang seger dan ngangenin. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat.

Langkah-langkah membuat Pindang Gabus Khas Palembang:

1. Siapkan semua bahan. Cuci cuci dan potong² ikan gabus, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci lagi sampai bersih.
2. Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk. Didihkan lagi sebentar.
3. Masukkan ikan, beri garam dan gula pasir. Masak hingga ikan matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan tomat. Didihkan sebentar, cicipi dan koreksi rasa. Lalu matikan api. Angkat dan sajikan.
5. Hidangkan dengan menu lainnya 🤩.
6. Selamat Mencobaa 🤗🥰.

Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk Meski Palembang dikenal dengan pempeknya, ada belasan, bahkan puluhan makanan khas Palembang lain yang bisa kamu coba saat berkunjung ke. Cara buat pindang gabus khas palembang cukup mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang gabus khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!