Anda sedang mencari ide resep udang cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Bingung udangnya mau dimasak apa lagi,jadi keingat pernah makan di resto seafood ada menu tsb, jadi coba masak dirumah deh. klo diresto udangnya berkulit. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas Lumuri udang dengan campuran air jeruk nipis dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Cabe Garam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Cabe Garam:
- Gunakan 250 gram udang kupas tanpa ekor
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 buah bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis bumbu
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng udang
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah bawang putih, haluskan
Nggak melulu digoreng tepung, ada banyak olahan udang yang lezat. Blender halus udang kupas, campur dengan telur dan tepung. b. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Masukkan udang dan garam serta merica secukupnya.
Cara membuat Udang Cabe Garam:
- Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar bilas sampai bersih. Marinasi udang dengan bumbu marinasinya, diamkan sebentar agar meresap. Beri sedikit tepung maizena aduk rata (saat dimarinasi udang mengeluarkan air jadi adonannya basah tidak perlu tambah air lagi)
- Lumuri udang dengan sisa tepung maizena, sambil sedikit diremas-remas. Goreng dalam minyak panas sampai matang, kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan matang. Masukkan cabe, garam dan gula, aduk rata
- Masukkan udang, daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
- NOTE: Dimakan dengan nasi hangat terus dicampur jadi satu, nikmat sekali 😁 Alhamdulillah
Aduk sesekali, biarkan hingga udang Angkat dan hidangkan pada saat hangat. Sajikan dengan sambal yang terbuat dari potongan cabe rawit yang. Главная. Haluskan udang kering,bawang putih, garam dan penyedap rasa. Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih. Garam adalah senyawa dengan pH netral yang terdiri dari atom Na+ dan Cl Garam adalah zat esensial yang dibutuhkan untuk menumbuhkan bakteri baik sedangkan yang jahatnya dieliminasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

