Sedang mencari inspirasi resep burgo dan laksa khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo dan laksa khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Burgo dan lakso merupakan makanan sederhana, yang lembut serta empuk, dan cukup populer di kota palembang selain pempek serta martabak yang patut Nah kali ini dapur ocha akan memberikan resep burgo dan lakso khas palembang, mari kita simak cara pembuatannya berikut dibawah ini. Cara membuat Laksan Palembang Laksan salah satu jenis makanan yang hampir sama dengan empek empek, hanya bentuk nya yang berbeda dan memiliki kuah santan. Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo dan laksa khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan burgo dan laksa khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah burgo dan laksa khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burgo dan laksa khas palembang menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Burgo dan laksa khas palembang:

1. Ambil Laksa
2. Sediakan 100 gr tepung beras
3. Sediakan 50 gr tapioka
4. Ambil Secukupnya air hangat
5. Sediakan Burgo
6. Sediakan 100 gr tepung beras
7. Sediakan 50 gr tepung tapioka
8. Ambil 500 ml air bersih
9. Sediakan Pelengkap
10. Siapkan Kuah gulai

Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi. Biasanya, burgo disantap saat waktu sarapan atau selingan. Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena merupakan adonan tepung yang berbentuk dadar gulung.

Langkah-langkah menyiapkan Burgo dan laksa khas palembang:

1. Laksa, campurka tepung beras dan garam, lalu tuangkan air hangat sedikit demi sedikit (cukup kaya adonan bakso)
2. Tunggu dingin lalu tambahkan tepunh tapioka lalu caampur hingga semua rata (kalau saya gak perlu diuleni biar gak keras)
3. Siapakan air rebusan kasih minyak dan sedikit garam
4. Cara cetaknya saya pake saringan yang bulatannya agak gede, nah habis tuh ditekan tekan diatas saringan ntr tekleuar dari lubangnya lubangnya tinggal diambil, rapiin bentuk bulat
5. Langsung di rebus di air yang udah mendidih tunggu hingga mateng
6. Burgo : campurkan semua bahan jadi satu, ini adonanya cair yah kaya kulit risole
7. Siapkan teplon anti lengket lalu bikin kaya kulit lumpia ya, kalau udah mateng lalunh di gulung (rapiin yah haha ini karna saya bikin sekaligus keduanya kadi agak agak riuh hahaa)
8. Penyajian : tata burgo dan laksa lalu tuangkan kuah gulai (resep gulai sama dengan resep gulai nangka muda, cuman disini saya ganti ikan kakap)

Rasanya enak dengan kuah santan, ini dia resepnya. Burgo merupakan makanan khas Palembang yang sering dinikmati untuk sarapan pagi. Laksa kari berkuah santan sedangkan laksa asam merupakan laksa dengan kuah ikan yang asam. Burgo tergolong makanan khas penduduk Palembang yang sederhana. Bentuk mie laksa seperti pempek keriting, karena dicetak dengan bentuk seperti itu, dan membuatnya harus mencampur tepung sagu dan beras bersama air kapur dan air panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan burgo dan laksa khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!