Sedang mencari inspirasi resep tekwan khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti. Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan Khas Palembang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan Khas Palembang:

1. Gunakan 500 gram daging fillet ikan tenggiri
2. Sediakan 350 gram tepung sagu tani/tepung tapioka
3. Ambil 200 ml air es
4. Siapkan 2 butir putih telur
5. Ambil 1-1 1/2 sdm garam
6. Sediakan 1 sdt gula pasir
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Siapkan 3 cube es batu

Simak ulasannya berikut ini Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Usually made with fish paste, tapioca, and flour, they are. Tekwan khas Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang.

Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Khas Palembang:

1. Masukan dalam food processor/blender ikan tenggiri, garam, gula pasir, bawang putih, air es, putih telur, dan es batu. Haluskan/blender sampai tercampur rata dan halus.
2. Pindahkan bahan bahan yg tekah diblender ke dalam wadah. Masukan sedikit demi sedikit tepung sagu tani/tapioka. Aduk sampai rata dan bisa dibentuk dengan jari.
3. Lalu didihkan air yg banyak dalam panci. Olesi jari dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket dan mudah dibentuk. Ambil adonan sedikit dengan cara dicubit. (Pastikan tangan dalam keadaan bersih ya)
4. Jika air sudah mendidih. Rebus adonan tekwan sampai matang dan mengapung. Jika sudah mengapung, rebus 5 menit lagi agar tekwan benar benar matang. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga seluruh adonan habis. (Gunakan api sedang cenderung besar ketika merebus agar hasil tekwan agak teriting pinggirnya)
5. Tekwan Palembang siap digunakan :)

Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan. Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Sebagai salah satu kota besar di Indonesia. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Coba deh ikuti cara membuat dan resep tekwan udang khas Palembang di bawah ini!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!