Lagi mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara memasak sapi lada hitam empuk

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Siapkan 250 gr daging sapi bagian has
2. Sediakan 1 buah paprika
3. Gunakan 2 buah wortel
4. Sediakan 1 buah bawang bombay
5. Gunakan Bumbu Marinasi
6. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
7. Gunakan 2 sdm kecap asin
8. Gunakan 1 sdt minyak wijen
9. Sediakan 1 sdt maizena
10. Ambil Secukupnya kecap
11. Siapkan Secukupnya garam

Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Iris daging sapi has (jgn terlalu tebal). Bumbui dengan bumbu marinasi (bawang putih, kecap asin, minyak wijen dan maizena). Remas2 sebentar. Diamkan min. 30 menit
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, paprika, dan wartol hingga harum. Sisihkan.
3. Tumis daging sapi yg sudah di marinasi hingga berubah warna
4. Campurkan bawang bombay, paprika, dan wortel yg sudah di tumis, lalu tambahkan air
5. Tambahkan lada hitam, garam, dan kecap, lalu koreksi rasa. Bila kuah kurang kental, dapat ditambahkan tepung maizena lagi.
6. Sapi lada hitam siap disajikan 👌🏻

Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!