Lagi mencari inspirasi resep oyakodon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyakodon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. Super popular both at restaurants and at home, oyakodon (Japanese chicken and egg rice bowl) is sort of like the pizza of Japan—if pizza were the kind of soul-satisfying comfort food that's easy to make at. Oyakodon is a popular comfort food in Japan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyakodon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oyakodon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oyakodon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oyakodon menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oyakodon:

1. Siapkan 1 porsi nasi hangat
2. Gunakan 100 gr dada ayam (potong agak miring
3. Siapkan 1/4 sdt jahe parut (optional, tambahan saya)
4. Ambil 1/4 buah bawang bombay
5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
6. Sediakan 1 butir telur
7. Gunakan Bumbu kaldu
8. Gunakan 100 ml air
9. Sediakan 1/2 sdt bubuk dashi/ bonito powder/ kaldu ayam/ kaldu jamur
10. Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
11. Gunakan 1 sdm shoyu/ kecap asin biasa
12. Gunakan 1 sdm gula pasir
13. Siapkan Sejumput lada putih

Oyako means parents and And Oyakodon is definitely categorized in B class gourmet. It doesn't matter though, because it still. Together, oyakodon simply means "parent and child rice bowl". Stock : Traditional oyakodon calls for dashi stock, which is made by heating water with kombu and shavings of katsubushi.

Langkah-langkah membuat Oyakodon:

1. Siapkan semua bahan. Campur jadi satu bumbu kaldu. Kocok telur dengan daun bawang.
2. Dengan api sedang. Masak bumbu/ kaldu dengan bawang bombay dan jahe, biarkan hingga mendidih. Tambahkan potongan ayam.
3. Setelah 3 menit atau ketika sudah tidak ada bagian ayam yang berwarna pink. Tuangkan 1/2 bagian kocokan telur. Masak hingga telur mulai matang. Kira-kira 3 menit.
4. Masukkan sisa kocokan telur. Matikan api dan tutup panci selama 1-2 menit tergantung tingkat kematang telur yang diinginkan.
5. Siapkan nasi hangat didalam cawan. Tuangkan campuran ayam dan telur juga kuahnya. Sajikan hangat. Taburi lagi dengan daun bawang dan cabai bubuk jika suka.

Oyakodon, a Japanese rice dish of chicken, onions and eggs flavored with mirin, soy and dashi Similar to the gyudon recipe we posted a while back, oyakodon is flavored with mirin, soy sauce, and. Oyakodon is a one-bowl meal consisting of a bed of rice topped with chicken and egg (hence the name 'oyako', meaning 'parent and child') and seasoned with soy sauce, mirin, and dashi. Oyakodon is a poetically named dish meaning father and child, referring to the fact that both the chicken and the egg are used in the dish. It consists of a bowl of white rice that is topped with chicken. See more ideas about Oyakodon recipe, Asian recipes, Recipes. · Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami rich dashi-based sauce.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oyakodon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!