Anda sedang mencari inspirasi resep biji tekwan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji tekwan palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji tekwan palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji tekwan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

COM - Sudah pernah icip makanan khas palembang yang satu ini? Atau malah ini adalah salah satu makanan favorit Anda? Penyajian Resep Tekwan Palembang : Siapkan mangkuk, atur soun dan bengkuang di dasar Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji tekwan palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Biji tekwan palembang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biji tekwan palembang:

1. Ambil 700 gr fillet ikan, haluskan (saya: barakuda atau tunul)
2. Sediakan 2 butir telur
3. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
4. Ambil 500 gr sagu tani
5. Ambil 200-250 ml air es
6. Sediakan 2 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
8. Ambil secukupnya Lada
9. Ambil Air secukupnya untuk merebus (tambah garam 1 sdt)

Mencicipi bakso di Palembang, mengapa tidak? Hanya saja, basko di Palembang memiliki nama Warga lokal mengenalnya dengan tekwan. Hidangan ini disajikan dengan bakso ikan, mie putih, kuah. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil.

Langkah-langkah membuat Biji tekwan palembang:

1. Haluskan daging ikan dengan menggunakan chopper. Kemudian tambahkan bawang putih, garam, kaldu jamur, telur dan air es, aduk rata.
2. Masukkan sagu, aduk sampai semua adonan tercampur rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit jika adonan sulit dibentuk dan sulit tercampur rata
3. Didihan air, ambil adonan dengan menggunakan tangan seperti membuat bakso daging, cuil kecil-kecil dengan sendok dan langsung masukkan ke air rebusan. Rebus sampai tekwan mengapung, angkat dan tiriskan
4. Resep kuah tekwan - (lihat resep)

Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Resep tekwan Palembang cocok kita terapkan untuk disajikan di beberapa acara seperti syukuran Resep Tekwan Palembang Asli. Tekwan merupakan salah satu hidangan lezat favorit, apalagi cocok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji tekwan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!