Sedang mencari ide resep yakitori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yakitori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yakitori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan yakitori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
You'd love this simple yakitori recipe. It's great for grilling outdoor or under the broiler. When comes to chicken on a stick, the Japanese have our own best version known as Yakitori (焼き鳥).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yakitori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yakitori memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yakitori:
- Siapkan 350 gr fillet paha ayam
- Ambil 2 1/2 sdm shoyu
- Siapkan 2 sdm saus manis
- Sediakan 2 bawang putih diparut
- Ambil 3 btg Daun bawang potong2
- Gunakan Mentega
- Ambil Sedikit wijen utk taburan
Yakitori - Must-Try Japanese Grilled Chicken. Continue reading to learn about how to eat yakitori properly, recommended yakitori restaurants, and about different varieties you'll find throughout Japan. Yakitori is an inexpensive and informal food that is easily found at specialized yakitori-ya, as well as at most izakaya and many other restaurants across Japan. Yakitori ( Japanese Grilled Chicken Skewers).
Langkah-langkah menyiapkan Yakitori:
- Potong dadu fillet paha ayam
- Campurkan kecap jepang/shoyu, saus masak manis dan bawang putih parut dgn ayam. Marinade min 30 menit
- Tusuk2 ke tusuk sate selang seling dgn daun bawang
- Panaskan roaster/ teflon, Beri mentega agar tdk lengket. Bakar sambil diolesi sisa bumbu dan mentega hingga matang
- Taburi wijen. Hidangkan segera
Yakitori, or grilled chicken, is a popular food served in Japanese restaurants and food stands. Skewered pieces of chicken are paired with scallions or other vegetables, then eaten with a thick Yakitori is a Japanese dish that consists of skewers of chicken that are cooked over a barbecue. For my money, the easiest and most forgiving yakitori staple is negima: juicy chicken thigh alternately threaded onto a skewer with sections of scallion. Great recipe. tastes exactly like the yakitori in Japan. You could also cut the chicken into small pieces (boneless, skinless) and after they are marinated place the pieceson skewers to BBQ.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan yakitori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
