Anda sedang mencari ide resep pindang patin ala palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin ala palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin ala palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin ala palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Pindang Patin dan sejenisnya merupakan menu sehari-hari bagi keluargaku. Hampir dalam seminggu sekali menu ini kusajikan. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang patin ala palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang patin ala Palembang memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang patin ala Palembang:

1. Siapkan 200-250 gr ikan patin
2. Ambil 800-1000 ml air
3. Sediakan 3 sdm minyak goreng
4. Siapkan 1 sdm garam (sebenarnya lupa masukinnya 1 sdm apa lebih ya)
5. Gunakan 1 sdm kecap
6. Ambil 2-3 sdm gula merah yang sudah disisir
7. Ambil 1/2 sdt merica
8. Ambil 1 biji tomat belah 4 (saya skip, kehabisan)
9. Siapkan Kemangi (saya skip karna gak suka kemangi)
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
11. Siapkan 7 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Gunakan 3 cm kunyit
14. Ambil 3 biji kemiri
15. Ambil Bumbu yang ditumis
16. Sediakan 1 batang serai geprek
17. Sediakan 2 cm jahe iris
18. Sediakan 4 lembar daun jeruk
19. Gunakan 2 lembar daun salam
20. Ambil 7 biji cabe rawit utuh (sesuai selera)
21. Gunakan 3 cm laos iris

Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Menu utama di sini adalah pindang patin yang sangat kaya rempat dengan citarasa yang begitu istimewa. Kuah kaya rempahnya bikin nafsu makan Di Palembang juga ada tempat makan yang menawarkan kuliner ala Jepang, namanya adalah Sushi So. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan.

Cara menyiapkan Pindang patin ala Palembang:

1. Cuci bersih ikan, lalu potong2 sesuai selera
2. Siapkan bumbu yang diperlukan. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit. Kemudian geprek serai dan iris2 laos juga jahe
3. Panaskan 3sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama serai geprek, cabe, daun salam, daun jeruk, jahe iris dan laos iris. Lalu aduk2 dan tumis hingga harum
4. Masukkan air, lalu aduk2 hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, kecap manis, merica dan gula merah. Kemudian aduk2 dan cek rasa. Kalo takut kemanisan, gula merahnya jangan langsung dimasukkan semua, bertahap sampai tingkat kemanisan yang diinginkan
5. Lalu masukkan ikan patinnya. Aduk2 dan masak hingga ikan matang, lalu masukkan tomat yang sudah diiris (saya gak pake tomat, kehabisan). Tunggu sebentar, kemudian matikan api. Jika pake kemangi, kemanginya dimasukkan setelah api dimatikan, lalu aduk2 sebentar. Sekarang pindang patinnya sudah jadi dan siap disantap

Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit. Resep Pindang Tulang Khas Palembang ala Dentist Chef. PINDANG TULANG PALEMBANG Pindang tulang merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang cukup populer. Pindang Palembang berbeda dengan pindang di daerah jawa yang merupkan cara untuk mengawetkan ikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin ala palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!