Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mienya beli ga bikin sendiri krn ga punya cetakannya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Wonogiri menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Wonogiri:

1. Ambil 250 gram daging ayam (campuran daging dan tulang) potong kecil2
2. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
3. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
4. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
5. Ambil 1/2 blok kecil gula merah
6. Gunakan 4 sdm kecap manis
7. Gunakan 5 lembar daun jeruk
8. Ambil 3 lembar daun salam
9. Ambil Sejumput garam dan kaldu bubuk (sesuai selera)
10. Ambil 250 ml air
11. Siapkan Minyak kuning (haluskan) :
12. Ambil 200 ml minyak goreng
13. Siapkan 10 siung bawang merah
14. Ambil 1 ruas jempol kunyit
15. Sediakan 1 sdt ketumbar butir
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
17. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
18. Siapkan Bahan pelengkap :
19. Gunakan Mie kuning basah yang sudah matang
20. Siapkan 1 porsi bakso sapi dan kuahnya (lihat resep)
21. Siapkan Sawi hijau, potong-potong, rebus sebentar
22. Sediakan Kerupuk pangsit
23. Sediakan Daun bawang, iris halus
24. Siapkan Bawang goreng
25. Siapkan Sambal rawit
26. Ambil Kecap manis
27. Siapkan Kecap asin

Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Wonogiri:

1. Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk, jahe, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan sisihkan
2. Kemudian nyalakan kembali apinya. Masukkan ayam, tumis sampai bumbu meresap.
3. Kemudian tambahkan air, garam, gula merah, kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga meresap dan matang.
4. Tata di mangkuk, beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus, Aduk-aduk sampai minyak tercampur rata
5. Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, keripik bawang.
6. Selamat mencoba.
7. Cobain juga yuk resep Mie Ayam Original. - (lihat resep)

Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Melalui Menu Utamanya yaitu Mie Ayam Goreng yang mengutamakan kualitas dan Pelayanan sehingga Bagus, Nikmatbdan mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan setianya. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam wonogiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!