Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Gunakan Mie telur kering, rebus sebentar ditambah sedikit minyak
- Siapkan 1 ikat sawi, buang batang nya, potong2 dan rebus sampai layu
- Siapkan 10 buah cabe rawit, rebus dan haluskan, utk sambal
- Sediakan Bahan kuah :
- Ambil 1,5 lt air
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 20 buah bakso ayam
- Sediakan Bahan ayam kecap :
- Siapkan 250 gr dada ayam,rebus sampai matang,potong kotak kecil
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun jeruk, sobek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula jawa
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan 200 ml air
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Cara membuat ayam kecap : Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan daun bawang. Kemudian semua bumbu cemplung, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan air, dan tunggu sampai air menyusut menjadi separonya dan bumbu meresap ke ayam
- Cara membuat kuah : Didihkan air, masukan seluruh bahan, kemudian didihkan kembali. Cek rasa dan kuah siap
- Cara penyajian : Tata mie, siram ayam kecap diatasnya beserta 1 sdm kuahnya. Tambahkan sawi dan siram kuah beserta bakso nya. Lengkapi dengan pangsit goreng. Tambahkan sambal bila suka
- Selamat mencoba
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!