Anda sedang mencari inspirasi resep lokma (turkey) /loukoumades (greek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lokma (turkey) /loukoumades (greek) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lokma (turkey) /loukoumades (greek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lokma (turkey) /loukoumades (greek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey, sometimes coated with cinnamon or other ingredients. Alternatively, loukoumades can be topped with Greek cheese, chocolate, sesame seeds, or walnuts. In Turkey, lokma fritters are best enjoyed while still.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lokma (turkey) /loukoumades (greek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lokma (Turkey) /Loukoumades (Greek) menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lokma (Turkey) /Loukoumades (Greek):

1. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
2. Gunakan 50 gr terigu serbaguna
3. Gunakan 190-210 ml susu cair dingin
4. Gunakan 1 sdm margarin/butter, cairkan
5. Gunakan 40 gr gula halus
6. Gunakan 3 gr ragi instan
7. Siapkan 3 gr garam
8. Sediakan Topping & bahan tambahan (additional)
9. Sediakan simpel syrup/madu
10. Ambil Kayu manis bubuk
11. Ambil Gula halus
12. Sediakan sesuai selera Aneka glaze atau toping lain

Our very best traditional homemade Loukoumades recipe (Greek donuts) for you to recreate these little bites of heaven from scratch! Loukoumades is a typical Greek dessert: tasty fried donuts garnished with honey, sesame seeds, and dried fruit. Here the history and the recipe! Loukoumades is a typical Greek street food.

Cara menyiapkan Lokma (Turkey) /Loukoumades (Greek):

1. Campurkan tepung, ragi dan garam didalam sebuah wadah. Aduk rata
2. Campurkan susu&gula. Aduk rata.
3. Tuangkan 2/3 bagian campuran susu kewadah campuran tepung Aduk rata dg whisker
4. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
5. Jika dirasa masih terlalu keras, boleh dilanjut memberikan sisa susu. Adonan akhir akan sedikit lembek, jika diangkat dengan sendok dapat turun dengan sendirinya.
6. Fermentasikan (kurang lebih 30 menit)sampai volume menjadi 2x lipat.
7. Panaskan minyak didalam wajan. Bentuk adonan bulat dengan menggunakan 2 sendok. Cemplungkan langsung kedalam wajan.
8. Atau bisa juga adonan dimasukkan kedalam paling bag.
9. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
10. Beri topping sesuai selera. Hidangkan selagi hangat.

Lokma in Greece and Cyprus, called Loukoumades, are commonly spiced with cinnamon in a honey syrup and can be sprinkled lightly with powdered sugar. The exact recipe for Lokma has evolved over many centuries; however, it is a traditional Greek dessert with roots in deep antiquity. Today we are going to make a very traditional Turkish food dessert. Loukoumades is a very happy and festive dessert because it is usually made to celebrate happy events. You can also find Loukoumades in every corner of Turkey streets especially.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lokma (turkey) /loukoumades (greek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!