Sedang mencari inspirasi resep sup kaledo (khas palu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kaledo (khas palu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kaledo (or sop kaledo, abbreviated from kaki lembu donggala) is a traditional cow's trotters soup served in spicy broth, from Donggala regency, Central Sulawesi, Indonesia. Per its name, the meat used in this particular food is cow's feet and its marrow. #KALEDO Makanan " Khas Sulawesi". Ngomongin kuliner khas Palu, rasanya kurang lengkap kalo berlibur ke Kota Palu belum nyobain kuliner khas daerah ini yang bernama Kaledo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kaledo (khas palu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kaledo (khas palu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kaledo (khas palu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Kaledo (Khas Palu) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Kaledo (Khas Palu):

1. Ambil 1 buah kaki sapi di potong
2. Ambil 25 buah cabe rawit hijau
3. Siapkan 6 mata asam jawa
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Gunakan 1/2 sdt MSG
6. Ambil Taburan
7. Sediakan Bawang goreng
8. Ambil Daun bawang
9. Ambil Pelengkap
10. Ambil Singkong rebus

Makanan Tradisional Khas Palu - Berkunjung ke Kota Palu tentu tak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai kuliner khas Kota Palu. Ibu Kota Sulawesi Tengah ini sendiri memiliki beragam makanan tradisional dengan cita rasa khas yang digemari para pelancong. Kaledo adalah sup/sop kaki sapi/lembu yang dimasak hingga empuk. Kuahnya yang bening memiliki rasa bumbu yang kuat yang merupakan campuran Nomoni.com, PALU - Kaledo adalah salah satu kuliner khas Kaili.

Cara menyiapkan Sup Kaledo (Khas Palu):

1. Siapkan bahan, presto kaki sapi sampai empuk
2. Haluskan cabe rawit hijau masukkan dalam rebusan kaki sapi
3. Tambahkan dalam rebusan : asam jawa, MSG dan garam. Masak sampai sampai mendidih dan kaki benar benar sdh empuk. Angkat. Saring kuah agar asam dan cabe hijau tidak ikut dalam hidangan.
4. Taburi dengan bawang goreng, daun bawang dan perasan jeruk nipis. Sajikan bersama singkong rebus

Kuliner yang berbahan dasar kaki sapi oleh masyarakat setempat disebut kaki. Sup kaledo merupakan makanan khas kota palu dengan bahan dasar kaki lembu Donggala biasa disajikan dengan. dari jenis umbi-umbian prakarya ya. Makanan khas Palu kaledo terbuat dari tulang sumsum yang diolah sedemikian rupa sehingga mempunyai cita rasa pedas dan asam. Makanan khas Palu yang satu ini dibuat dari jagung muda. Nama lain dari milu siram adalah binte biluhuta atau sup jagung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kaledo (Khas Palu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!