Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit goreng ala lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

INDONESIA PANGSIT GORENG VIRAL ALA LEK GINO Pangsit goreng Lek Gino dibuat dari pangsit rebus berisi daging cincang yg sdh diberi bumbu. Warung Pangsit. #pangsitgoreng #pangsitfiral Apakabar inyonge lope lope kalian PANGSIT/WANTAN Bahan pangsit: Bisa nonton vidio sebelumya ya ayang ebeb. Setelah video kemarin membuat kulit pangsit dan isiannya maka di video kali ini membuat Makanan yang lagi viral yaitu Pangsit goreng ala Le Gino.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino menggunakan 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Siapkan Bahan pangsit (Utk 4 porsi):
2. Sediakan 34 lembar kulit pangsit/dimsum
3. Gunakan 200 gr dada ayam, potong dadu kecil (tanpa tulang 150 gr)
4. Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
5. Gunakan 3 sdm tepung tapioka
6. Sediakan 1 butir telur
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
11. Gunakan 1 sdt minyak wijen
12. Siapkan 1 sdt saus tiram (opsional)
13. Sediakan 1 sdt kecap asin
14. Gunakan Bahan Pangsit Goreng (Utk 2 porsi):
15. Sediakan 2 siung besar bawang putih, cincang halus
16. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
17. Ambil 6 butir bakso, potong-potong
18. Sediakan 100 gr dada ayam, potong dadu kecil (Lek Gino: ayam kecap)
19. Ambil 4 lembar kol (besar 2), potong2
20. Gunakan 1 bonggol sawi hijau (75 gr), potong2
21. Gunakan 100 gr tauge, buang ujung akarnya
22. Sediakan 1-2 sdm sambal terasi
23. Siapkan 3 sdm kecap manis
24. Siapkan 1 sdm kecap asin
25. Siapkan 1/2 sdt garam
26. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
27. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
28. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
29. Ambil 30 ml larutan maizena (1 sdt maizena + 25 ml air)

Nah, buat kamu yang berada di luar kota Jakarta, gak perlu gigit jari karena kamu bisa membuat sendiri pangsit goreng viral tersebut. Yuk dicoba resep pangsit goreng ala Lek Gino ini bun. Lihat juga resep Pangsit goreng mayonaise enak lainnya. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial.

Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Pangsit: masukkan semua bahan pangsit ke dalam chopper, kecuali kulit pangsit. Kemudian chopper sampai daging ayam halus dan adonan tercampur rata. Pindahkan adonan ke dalam wadah.
2. Ambil 1 lembar kulit pangsit, jika mau pangsitnya tebal, gunakan 2 lembar. Letakkan diujung kulit dengan 1/2-1 sdt adonan, kmdn gulung dua kali.
3. Balikkan posisi pangsit, oles ujung kanan/kiri kulit pangsit dgn air, kmdn rekatkan. Lakukan sampai adonan habis. Karena kulit pangsit sy kecil, adonan sy isi 1/2 sdt dan jadi 34 buah pangsit. Note: jika tidak langsung digunakan, pangsit bisa disimpan dlm kotak tertutup dan simpan dlm freezer.
4. Bahan pangsit goreng, ada beberapa bahan yang tidak ke foto.
5. Siapkan panci, rebus air + 1 sdm minyak sampai mendidih. Sambil menunggu air dalam panci mendidih, kita panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, kmdn tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Masukkan telur kocok, buat orak-arik. Kemudian masukkan ayam, bumbui garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam berubah warna.
6. Saat ayam sudah masuk dalam wajan, saatnya merebus pangsit ke dalam air yg sudah mendidih. Rebus pangsit sampai mengapung dan jangan terlalu lama supaya tidak lembek.
7. Setalah ayam berubah warna, masukkan kol, sawi hijau dan sambal terasi, aduk rata. Kemudian masukkan pangsit langsung dari panci rebusan. Tujuannya supaya pangsit ada kandungan air dari air rebusan, sehingga tidak perlu menambahkan air lagi.
8. Masukkan juga tauge, kmdn bumbui dgn kecap manis, kecap asin dan 2 sdt larutan maizena, aduk rata. Masak sebentar sampai semua bahan tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa, kemudian matikan api. Note: kalau Lek Gino, tauge dimasukkan bersama sayuran yg lain.
9. Sajikan dan selamat mencoba. Recommended banget, suami dan anak-anak saya suka banget.

Pangsit rebus yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger. Pangsit viral ala Pangsit Goreng Lek Gino siap dihidangkan. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah. Jika sayuran sudah matang, taburi dengan daun bawang perai. Tuang ke piring saji dan pangsit goreng bumbu tek-tek ala Le Gino siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit goreng ala lek gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!