Anda sedang mencari ide resep pallu kacci kakap merah khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pallu kacci kakap merah khas makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Pallu Kacci Khas Makassar : Haluskan bawang merah beserta kemiri, lalu tumis sampai wangi dan tambahkan air. Kuliner khas Makassar memang tak kalah menggoda, kini saatnya Anda merencanakan wisata kuliner ke Makassar. Belum ke Makassar kalau belum menyantap Konro!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pallu kacci kakap merah khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pallu kacci kakap merah khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pallu kacci kakap merah khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar:

1. Siapkan 1 ekor kakap merah ukuran sedang
2. Gunakan 8 siung bawang merah (di iris)
3. Ambil 5 siung bawang putih (di iris)
4. Sediakan 10 biji cabe rawit merah
5. Ambil 4 biji cabe keriting
6. Sediakan 2 buah tomat (di potong dua)
7. Gunakan 1 ruas jahe (di geprek)
8. Gunakan 1 ruas lengkuas (di geprek)
9. Ambil 2 batang serei (di geprek)
10. Gunakan 1 sdt asam jawa (larutkan dgn 4 sdm air)
11. Siapkan 1 buah kecombrang (di belah 4)
12. Siapkan Secukupnya kemangi
13. Gunakan 1 batang daun bawang (di potong serong)
14. Ambil 1 liter air
15. Siapkan 4 biji belimbing wolu (di potong kecil)
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
17. Sediakan 2 lembar daun salam
18. Sediakan Bumbu halus :
19. Gunakan 4 siung bawang merah
20. Ambil 2 siung bawang putih
21. Gunakan 1/2 sdt merica
22. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
23. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk

Orang Makassar biasanya menggunakan ikan bolu atau di daerah. Nah kali ini makanan khas Makassar yang terbuat dari olahan daging ikan tersebut adalah pallu kacci. Nah pallu kacci ini adalah salah satu hidangan dengan disajikan kuah yang berwarna kekuningan dengan menggunakan bahan dasar berupa ikan bolu atau ikan bandeng, atau juga bisa dengan. hallo bunda ^_^ welcome to my channel account. kali ini saya akan memasak ikan kembung kuah asam kuning atau nama lainnya ikan palumara atau pallu kacci simple tapi enak bangettttt dan resep ini khas kota Makassar loh untuk resepnya boleh dilihat di video ya bun. #bundaabti. Terletak di pesisir membuat Makassar memiliki beragam olahan ikan.

Cara membuat Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar:

1. Siapkan bahan2 :
2. Siapkan wadah, dan tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serei, daun jeruk, daun salam sampe wangi. Lalu masukkan bumbu halus, aduk terus sampe wangi.
3. Setelah itu masukkan ikan kakap dan aduk rata sampe bumbu meresap.
4. Lalu tuang air kedalamnya.
5. Masukkan air asam jawa, kecombrang, belimbing wolu.
6. Lalu masukkan garam + kaldu jamur.
7. Setelah hampir matang, masukkan cabe rawit, cabe keriting, dan tomat. Tes rasa…. Dan masak sampe matang.
8. Jika sdh matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sampe tercampur rata.
9. Makanan siap di sajikan sebagai menu makan siang bersama keluarga.

Sekilas masakan ini terlihat sama seperti Pallu Kacci. Namun saat disantap rasanya lebih unik dan gurih. Kuliner ini menggunakan ikan kakap merah sebagai bahan dasar. Untuk mencicipi keunikan rasa pallu kacci ini kamu bisa datang ke Rumah Makan Seafood Apong yang Biasanya ikan yang digunakan adalah kepala kakap merah, tongkol atau bandeng. Coto Makassar adalah salah satu makanan khas sudah sangat populer kelezatannya. masakan berkuah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pallu Kacci Kakap Merah Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!