Lagi mencari ide resep panada pampis tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada pampis tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada pampis tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan panada pampis tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan. I'm sharing another Indonesian snack today.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada pampis tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada Pampis Tongkol memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Panada Pampis Tongkol:
- Gunakan 300 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 45 gram gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 225 ml santan hangat kuku (sy pake 65 ml santan instan + air)
- Ambil 1/2 sdm margarin/mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Isian :
- Ambil 15 biji tongkol Pindang
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai merah rawit
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
Resep Panada Isi Tongkol, Cita Rasa Enak dan Lembut Dalam Sekali Gigitan. Dari segi tampilan, Panada bisa dibilang mirip dengan pastel hanya saja, isi dan teskturnya jauh berbeda. Cara Membuat Tongkol Pampis: Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Panada Pampis Tongkol:
- Membuat kulit panada:campur tepung,gula pasir,telur dan ragi.tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam.uleni hingga kalis.istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.tutup wadah dengan serbet bersih
- Selagi adonan diistirahatkan buat isiannya saya pk pindang tongkol jadi tinggal di suwir² sisihkan. Tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan daun salam sereh masak hingga bumbu matang, kemudian masukan suwiran ikannya aduk rata, kemudian beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap matikan api nya.
- Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan untuk membuang udara dalam adonan.timbang @25 gram,bulat2kan
- Daimkan adonan selama 5 menit.ambil 1 bulatan lalu pipihkan.beri 1 sendok isian,lipat setrngah lingkaran lalu pilin ujungnya seperti membuat pastel.lakukan hingga selesai
- Goreng panada sekali balik saja dengan api sedang agak kecil hingga kedua sisinya kecoklatan.angkat dan tiriskan.sajikan
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk. Untuk bahan isian, saya menggunakan resep pampis tongkol. Pobierz to zdjęcie Pampis Ikan Tongkol Traditional Dish Of Spicy Fish From Manado teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia. Vind stockafbeeldingen in HD voor Pampis Tongkol Manados Traditional Seafood Dish en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat panada pampis tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

