Anda sedang mencari inspirasi resep bubur bassang khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur bassang khas makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bubur bassang adalah satu satu masakan khas Makassar yang enak untuk dinikmati saat sedang santai maupun ketika nonton tv bersama keluarga tercinta dirumah. Nah, untuk anda yang rindu dengan kampung halaman yang ada di Makassar coba deh membuat bubur bassang ini dirumah. Bubur bassang merupakan makanan khas dari Sulawesi Selatan itu sudah sulit dan jarang didapatkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur bassang khas makassar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur bassang khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur bassang khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Bassang Khas Makassar memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Bassang Khas Makassar:

1. Ambil 250 gr Jagung pulut kering
2. Ambil 1 liter Air untuk merebus
3. Sediakan 1 liter santan cair
4. Sediakan 200 ml Santan kental
5. Siapkan 100 ml Air
6. Gunakan 50 gr Tepung maizena
7. Sediakan 2 lembar Daun pandan
8. Sediakan 2 sdt Garam
9. Gunakan 1 sdt Vanili
10. Gunakan 100 gr Gula pasir

Jika sudah pernah berkunjung ke propinsi sulawesi atau lebih tepatnya ke daerah makasar Coto Makassar, Roti Maros, Jalangkote, Bassang, Sanggara Balanda, Pisang Ijo, Sop Saudara dan Sop Konro, Mie Titi, Ikan Goreng / Bakar Bumbu. Nah, pada artikel berikut ini JejakPiknik telah sajikan daftar nama kulinernya lengkap. Bassang Makassar, bubur bassang makassar, resep membuat bassang makassar, bassang makanan khas makassar, bassang jagung, bubur bassang, bubur jagung bassang, bubur bassang makanan khas. Thanks For Watching Music: Song: (No Copyright) Inspiring Cinematic Uplifting.

Cara membuat Bubur Bassang Khas Makassar:

1. Cuci jagung pulut kering lalu rendam jagung sampai semalaman agar tidak lama dimasak.
2. Kemudian rebus jagung pulut sampai lunak.
3. Kalau jagung sudah lunak tambahkan santan cair dan daun pandan, aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih.
4. Larutkan 50gr tepung maizena dengan 100ml air lalu masukkan kedalam rebusan jagung aduk rata dan biarkan sampai mengental
5. Masukkan santal kental garam dan vanili bubuk aduk rata sampai adonan meletup letup lalu matikan kompor dan tambahkan gula pasir, aduk rata.
6. Sajikan. Enak juga disimpan dikulkas. dan dinikmati dingin.

Menurut Khaidir Bubur Bassang sangat di nikmati sekali pada pagi hari ketika hangat. Itu sebabnya orang Makassar senang menyantapnya sebagai sarapan. Selain Bubur Jagung Bassang yang manis ada juga Bubur Jagung Barobbo. Kuliner yang terakhir ini merupakan makanan khas palopo. Kuliner Khas Sulawesi Selatan & Kuliner Khas Makassar - Siapa di antara kamu yang pernah liburan ke Makassar?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur bassang khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!