Lagi mencari inspirasi resep rica_rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica_rica ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica_rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica_rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica_rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica_rica ayam kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica_rica ayam kemangi:

1. Gunakan 1/2 dada ayam,potong2
2. Siapkan 1 ikat kemangi,petik daunya
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 iris lengkuas
5. Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
6. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
7. Sediakan Bumbu halus:
8. Gunakan 5 buah bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Sediakan 15 buah cabe rawit merah(sesuai selera)

Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir Bisa juga Arief. Karena tidak semua orang terbiasa dengan daun pandan. Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering.

Cara membuat Rica_rica ayam kemangi:

1. Marinase ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis,lalu cuci bersih
2. Goreng ayam setengah matang lalu angkat sisihkan
3. Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk dan lengkoas,tumis sampai harum,masukan ayam,aduk rata
4. Lalu tambahkan air,biarkan sedikit menyusut,lalu tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk2 merata
5. Tes rasa,bila sudah pas tambah kan kemangi aduk2 kembali,biarkan sebentar hingga bumbu benar2 meresap matikan api

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica_rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!