Anda sedang mencari ide resep sanggara peppe' sambal colo colo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sanggara peppe' sambal colo colo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sanggara peppe' sambal colo colo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sanggara peppe' sambal colo colo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sanggara Peppe adalah makanan khas Sulawesi Selatan atau masyarakat Bugis dan Makassar. Terbuat dari pisang kepok muda yang digoreng yang kemudian digeprek dan dimakan bersama sambal, sungguh menggugah selera. Sanggara peppe ini kalau diartikan ke bahasa Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sanggara peppe' sambal colo colo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sanggara Peppe' Sambal Colo Colo memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sanggara Peppe' Sambal Colo Colo:

1. Gunakan 1 buah pisang agung
2. Sediakan Bahan sambal :
3. Sediakan 1 buah tomat
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Sediakan 2 bawang merah
6. Siapkan 2 cabe rawit
7. Gunakan Sejumput garam
8. Sediakan 2 sdt perasan jeruk nipis
9. Sediakan 2 sdt kecap manis

Sambal Colo-Colo merupakan salah satu kuliner sambal khas kota Ambon. Di daerah asalnya sambal ini terkenal memiliki Bahan yang digunakan untuk membuat Sambal Colo-Colo sebenarnya agak sedikit berbeda dengan sambal-sambal pada umumnya. Sanggara peppe merupakan makanan khas Makassar yang terbuat dari pisang yang digoreng kemudian digeprek dan yang membuat makanan ini terlihat unik yaitu cara menikmatinya. Orang-orang asli Makassar menikmati makanan sanggara peppe ini bersama dengan sambal.

Cara menyiapkan Sanggara Peppe' Sambal Colo Colo:

1. Persiapkan bahan
2. Potong pisang jadi 2 bagian lalu pukul/penyet seperti pada gambar. Goreng sampai keemasan (jangan sampai gosong) setelah matang tiriskan
3. Cuci bersih bahan sambal, cincang kasar letak dalam wadah kecil. Campurkan semua bahan sambal lalu aduk merata
4. Tuang sambal diatas pisang yang sudah tersaji. Sarraba peppe' siap dihidangkan

Sambal khas Indonesia lebih dari satu jenis, tersebar di penjuru daerah. Mulai dari sambal terasi sampai colo-colo. KOMPAS.com - Makanan Indonesia identik dengan sambal. Kurang lengkap bagi orang Indonesia jika manyantap makanan tanpa tambahan sambal. Sambal colo-colo adalah sambal yang populer di Sulawesi dan Maluku.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sanggara peppe' sambal colo colo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!