Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Manado:

1. Siapkan 1 gls beras
2. Gunakan 1 buah sinkong,
3. Gunakan 1 buah wortel
4. Ambil 1 buah jagung
5. Sediakan 250 gr labu kuning
6. Sediakan 1 ikat kangkung
7. Siapkan 1 ikat bayam
8. Sediakan 2 ikat kemangi
9. Ambil 8 gls air
10. Sediakan Bumbu:
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Siapkan 2 sdm minyak
14. Siapkan 2 bt sereh
15. Ambil 1 lb daun kunyit
16. Ambil Pelengkap:
17. Ambil Sambel trasi
18. Ambil Bahan:
19. Gunakan 8 buah cabe kriting
20. Ambil 4 buah cabe rawit( pedas sesuaikan saja
21. Ambil 1 buah tomat
22. Ambil 1 potong terasi
23. Gunakan Ikan asin

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.

Cara membuat Bubur Manado:

1. Cuci beras,dan siapkan semua bahan,potong² singkong,ubi,dll
2. Geprek sereh,sisihkan,Haluskan bawang merah dan putih,lalu tumis hingga harum,lalu beri air,masukan beras,singkong,labu,wortel,jagung,sereh,daun kunyit,karena sy pake presto,jd masuk semua bahan keras.masak 20 mnt setelah panci mendesis.
3. Setelah uap hilang,buka tutup presto,masukan sayuran hijau,sambil masak dg api kecil,beri garam,cek rasa,lalu masukan kemangi,masuk rata,matikan api.
4. Untuk sambelnya,haluskan bawang merah dan cabe,iris kecil tomat,lalu goreng,bersama terasi,beri gula dan garam.
5. Sajikan bubur dg sambal dan ikan asinya,selamat mencoba.

Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!