Sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado:

1. Ambil 50 gr beras
2. Ambil 20 gr labu kuning
3. Sediakan 20 gr ubi kuning
4. Gunakan 10 lembar kangkung
5. Sediakan 10 lembar bayam
6. Gunakan 50 gr jagung pipil
7. Sediakan secukupnya Ikan asin jambal
8. Ambil 1 sdm gula pasir
9. Sediakan 1 sdm garam
10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
11. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
12. Gunakan 1,5 liter air

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado:

1. Siapkan bahan. Rebus beras, disusul jagung, ubi dan labu dengan air mendidih sampai menjadi bubur
2. Sementara bubur dimasak, rendam ikan asin jambal dg air mendidih, tiriskan, lalu goreng sampai garing. Angkat, sisihkan
3. Masukan kangkung, bayam ke dalam bubur manado, masak sampai matang dan air berkurang. Beri garam, gula, penyedap, tes rasanya. Angkat, sajikan hangat

Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!