Lagi mencari ide resep sambal dabu - dabu khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu - dabu khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu - dabu khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal dabu - dabu khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
SAMBAL CAKALANG KHAS MANADO, CUKUP PAKAI NASI HANGAT #CaraMembuat. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal dabu - dabu khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Dabu - Dabu Khas Manado memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Dabu - Dabu Khas Manado:
- Gunakan Bahan Iris Kotak
- Ambil 12 Cabai Rawit Orange
- Ambil 8 Cabai Rawit Hijau
- Sediakan 2 buah Tomat Hijau
- Sediakan 1 buah Tomat Merah (buang isinya)
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan Bahan Tambahan
- Siapkan 2 sdm Air Jeruk Lemon/ Jeruk Nipis
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Kaldu / Penyedap Rasa
- Ambil 5 sdm Minyak Panas
Its consists chopped tomatoes, freshly squeese calamansi limes or known as lemon cui or jeruk Sambal Dabu-Dabu & Ikan Asin (Salted Fish) with Tinutuan (Bubur Manado). Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado (Manadonese Raw. Untuk Sambal Dabu-dabu, panaskan Extra Virgin Olive Oil kemudian siramkan ke atas semua bahan yang telah dipotong-potong dadu tadi. Yang saya bilang unik adalah soal pembuatan sambalnya.
Cara membuat Sambal Dabu - Dabu Khas Manado:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan dan cuci bersih bahan iris
- Iris semua bahan bentuk kubus kecil
- Siapkan minyak panas (bisa menggunakan minyak bekas goreng ikan biar lebih sedap) di wajan dan tuang semua bahan iris + bahan tambahan
- Aduk sebentar selama 1 menit dan matikan apinya. Tempatkan di mangkuk
- Bisa langsung disajikan bersama ikan goreng. Selamat Menikmati
Biasanya kan sambal itu digoreng atau ditumis, tapi kalau sambal. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals. Let's try to make this fresh Sambal at home!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Dabu - Dabu Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!