Lagi mencari ide resep sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brenebon khas manado (bruine bonen soep), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Saya harap anda semua dalam keadaan baik. Jumpa lagi dengan saya di Dapur mama susanti Di kesempatan kali ini saya mau buat Sup. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep):

1. Sediakan 100 gram daging sapi, potong-potong
2. Gunakan 100 gram kacang merah
3. Sediakan 2 batang wortel import, kupas potong-potong
4. Sediakan 1 batang daun bawang, potong 3 cm
5. Sediakan 1 batang seledri, potong-potong
6. Ambil 1 buah biji pala, belah 2
7. Gunakan 1000 ml air
8. Sediakan 1 sdm minyak sayur
9. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
10. Sediakan 2 sdm bumbu dasar bawang (lihat resep)
11. Sediakan 2 sdt lada bubuk
12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir

Dit is namelijk een van de allerlekkerste soepen die je ooit zal eten. Brenebon is a traditional Indonesian soup with Dutch culinary influences. It's usually associated with the North Sulawesi Manado Once prepared, brenebon is usually garnished with chopped scallions and fried shallots, and the soup is always served warm. Kuliner khas Indonesia Timur atau tepatnya Manado ini merupakan masakan sup kacang merah yang disajikan dalam kuah kaldu daging.

Cara membuat Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep):

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
2. Panaskan air di panci dengan api besar. Saat mulai muncul gelembung kecil masukan daging sapi. Tunggu sampai mendidih, buang busa yang mengapung. Lalu kecilkan api saat sudah mendidih. Masukan kacang merah, biji pala, dan bumbu halus. Masak sekitar 20 menit dengan api kecil.
3. Saat daging dan kacang merah sudah mulai empuk, masukan wortel, dan beri bumbu tambahan. Aduk, tes, dan koreksi rasa. Masak hingga semua bahan empuk dengan api kecil.
4. Siap disajikan.

Nama brenebon sendiri merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen. Salah satu sup khas Indonesia yang populer adalah sup brenebon. Sup satu ini terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan daging sapi atau daging babi. Makanan ini pun ada di belanda dengan nama bruine bonensoep. Lihat juga resep Bruine Bonen Soep (Sup Brenebon) enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!