Anda sedang mencari inspirasi resep sup pangsit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup pangsit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk buat Sup Pangsit Ayam lezat ala Kopitiam? Ternyata tidak sulit dan rasanya sudah pasti tidak kalah dengan yang dijual di restoran, lho. Berbeda dengan sup bayam dan sup wortel pada umumnya, olahan sup yang akan kita buat kali ini Di Indonesia, isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran daging ayam dan udang dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup pangsit ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup pangsit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup pangsit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Pangsit Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Pangsit Ayam:
- Siapkan 18 lbr kulit pangsit
- Ambil 150 gr fillet ayam tanpa kulit, giling
- Gunakan 50 gr udang cincang halus
- Ambil 1 btr putih telur ukuran besar
- Gunakan 1 btng daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 buah bawang bombay (kecil), cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Kaldu bubuk seckpnya
- Siapkan Minyak wijen seckpnya
- Ambil Kecap ikan seckpnya
- Gunakan Bahan Kuah:
- Ambil 1500 ml air kaldu ayam
- Gunakan 2 btng sledri, iris kasar
- Ambil 4 btng sawi hijau, potong potong
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bawang merah goreng sckpnya
Resep sup pangsit Jepara ini dikenal jadi salah satu makanan favorit R. Kaldu: Cuci bersih sayap ayam, rebus dengan api kecil bersama bawang. Resep Mi Ayam Pangsit, Sajian Favorit Jutaan Orang Indonesia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Sup Pangsit Ayam:
- Cara membuat pangsit: Campur semua bahan menjadi adonan, kecuali kulit pangsit.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan adonan ditengahnya,olesi sekeliling kulit pangsit dg air, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu satukan ujungnya, atau bentuk sesuai selera masing masing. Lakukan hingga semua adonan habis
- Didihkan air dipanci dengan api sedang. Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat kuah: uleg/ blender bawang putih, bawang merah, lada dan miri, sampai halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Sementara itu kita didihkan kaldu dalam panci, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, kedalam panci yang berisi air kaldu, aduk rata.
- Rebus sawi hijau sampai empuk/ matang
- Tata pangsit isi dalam mangkok saji, sawi hijau, tuang kaldu dan taburi dengan irisan sledri dan brambang goreng.
- Siap dihidangkan dengan ditemani sambal cabe.
- Sambal cabe: cabe rawit dan bawang putih seckpnya direbus kemudian dihaluskan.
Mi Ayam adalah andalan jutaan orang Indonesia untuk sarapan hingga makan sore. Nah buat kamu yang lagi bingung cari resep masakan sehat, mungkin sup pangsit oyong ini bisa dijadikan referensi. Selain rasanya yang enak, sup pangsit oyong ini menyehatkan! Lezatnya sup pangsit hangat ala Korea ini. Jakarta - Sup pangsit hangat cocok dinikmati saat berbuka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup pangsit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!