Lagi mencari ide resep ayam tuturaga khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tuturaga khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tuturaga khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tuturaga khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tuturaga khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tuturaga khas Manado memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tuturaga khas Manado:

1. Sediakan 6 potong ayam
2. Gunakan 1 butir telur
3. Ambil 1 batang daun bawang potong kasar
4. Siapkan secukupnya jeruk nipis
5. Gunakan 250 ml air
6. Ambil 1 sdt gula pasir
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
10. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Gunakan 5 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 2 butir kemiri
15. Gunakan 1 sdt knyit bubuk
16. Siapkan 2 cm jahe
17. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
18. Siapkan 2 cabe rawit merah
19. Gunakan Pelengkap :
20. Gunakan 1 lembar daun pandang, potong kasar
21. Sediakan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya lalu potong halus (kl saya digeprek)
22. Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya, dirobek kasar

Ayam tuturaga paling enak jika dimakan bersama nasi hangat. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing. Namun, jika Anda telah mencicipinya, bukannya tak mungkin Anda akan menyukai, bahkan ketagihan dengan hidangan dengan kuah ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tuturaga khas Manado:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus serta bumbu pelengkap, aduk rata hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan masak masak hingga ayam berubah warna. Masak dg api kecil.
2. Lalu masukkan telur, aduk2 kembali hingga telur menggumpal. Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan air berkurang, aduk sesekali.
3. Kemudian tambahkan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lagi, lalu koreksi rasa, setelah sesuai, matikan api, angkat dan sajikan dg taburan daun bawang.

Masakan ayam tuturaga pedas sangat cocok disajikan saat cuaca hujan seperti ini. Perpaduan antara asam, pedas, gurih dan nikmat dengan tambahan Nah, jika anda penasaran seperti apa resep ayam tuturaga khas Manado, Sulawesi Utara ini, berikut resep lengkap dengan langkah demi langkah cara. Jakarta - Ayam Tuturaga merupakan salah di antara masakan khas Manado yang unik dan lezat. Olahan daging ayam berkuah kuning ini cocok untuk disajikan saat Natal maupun tahun baru. Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tuturaga khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!