Sedang mencari ide resep perkedel jagung manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado. Pada webisode kali ini kita bakal. Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel jagung manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel jagung manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Jagung Manado menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Jagung Manado:

1. Gunakan 1 buah jagung dipipil (berat setelah dipipil 177 gr)
2. Sediakan 1 batang daun bawang diriis agak halus
3. Ambil Secukupnya garam, gula/kaldu bubuk/jamur, dan merica
4. Siapkan 3 sdm tepung terigu serba guna (misalnya segitiga)
5. Gunakan 1 sdm tepung beras
6. Gunakan 1 sdm tepung tapioka/sagu
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder (jangan diskip)
8. Ambil 50-100 ml air (saya pakai 50 ml)
9. Sediakan 3 siung bawang merah dihaluskan
10. Sediakan 1 siung bawang putih dihaluskan

Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. Koki di Four Points by Sheraton Manado. Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Lihat juga resep Perkedel Jagung Manado enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung Manado:

1. Jagungnya masih mentah ya, sebagian dihancurkan kasar dan sebagian lagi dibiarkan utuh.
2. Campur jadi satu semua bahan kecuali air. Takaran sendoknya saya pakai sendok makan biasa kecuali untuk baking powder saya pakai sendok takar. Di gambar pertama itu takaran tepung yang saya pakai dan di gambar kedua itu baking powder ½ sdt yg saya letakkan di sendok makan.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk ya. Hingga menjadi adonan yang lengket tapi tidak encer. Test rasanya.
4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng perkedel jagung dengan cara menyendokkan ke minyak lalu agak dipipihkan dengan punggung sendok agar tidak tebal jadi nanti dia crunchy saat matang.
5. Penggunaan baking powder agar perkedel tidak jadi keras dan lebih tahan lama crunchynya meskipun dingin. Saya pakai baking powder double acting merk Hercules.

Perkedel jagung Manado super enak dan kriukkk kriukk Подробнее. Resep cara membuat perkedel jagung yang enak Подробнее. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Perkedel Jagung Sederhana Sumber gambar: wikipedia.org.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Jagung Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!