Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado:

1. Ambil Sepiring penuh Nasi
2. Ambil 1 ikat Kangkung, potong sesuai selera
3. Ambil 15 batang Kacang panjang, potongbsesuai selera
4. Ambil 3 buah Jagung manis, iris-iris
5. Siapkan 1/8 buah Labu kuning, potong sebesar 2 jempol
6. Siapkan Secukupnya Garam
7. Sediakan Secukupnya Air
8. Ambil 2 batang Sereh
9. Sediakan 3 lembar Daun salam
10. Sediakan Secukupnya Daun kemangi, optional

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.

Cara membuat Bubur Manado:

1. Masak nasi dengan air sekitar 2 ruas jari dari permukaan nasi, tambahkan sereh dan daun salam. Setelah 10 menit masukkan jagung dan labu.
2. Setelah labu matang (boleh setengah matang juga biar masih agak terasa manis saat digigit), masukkan kacang panjang dan kangkung. Masak hingga matang. Tambahkan garan dan daun kemangi, aduk rata.
3. Bubur manado siap disajikan dengan ikan asin dan sambal. Di sini saya pakai tumis penja khas Mamuju dan ikan kering tipis dari Kendari.

Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!