Anda sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:
- Sediakan 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan
- Gunakan 250 gr tapioka
- Siapkan 1 buah labu siam (300gr), parut
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 8 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 5 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kulit pangsit
- Siapkan 2 buah pare, buang biji @potong 4
- Siapkan 5 buah tahu putih
- Ambil 8 buah tahu coklat
- Gunakan 8 lembar kol putih
- Ambil 250 gr kentang
- Gunakan 6 Telur Ayam rebus
- Siapkan Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep)
- Gunakan secukupnya Jeruk limau
- Siapkan Parutan wortel kasar security
Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Bumbu kacang : Goreng bawang putih sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan semua bahan sampai halus. Ditambah dengan taburan dari bumbu kacang, membuat siomay semakin menggiurkan. Biaya memasak makanan ini juga terjangkau Siapkan gilingan daging, lalu giling halus Ikan Tenggiri.
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata
- Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa.
- Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
- Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit.
- Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya.
Jika tidak punya gilingan daging di rumah, maka kamu harus membeli daging ikan yang sudah digiling. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Meski demikian, saat ini cara membuat siomay tidak hanya menggunakan ikan tenggiri saja, para. Resep Siomay Ikan Tenggiri yang saya akan bikin ini resep spesial dan kalian tidak asing lagi dengan Siomay dan barang tentu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
