Sedang mencari inspirasi resep daging tinoransak khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging tinoransak khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging tinoransak khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging tinoransak khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Daging Anjing RW dan Babi Tinoransak masakan khas Manado di Jl. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging tinoransak khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Tinoransak khas Manado memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Tinoransak khas Manado:

1. Gunakan 250 gr daging sapi shortplate(bisa pakai ayam/ikan)
2. Gunakan 1 batang serai, memarkan
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek atau diiris halus
4. Sediakan 1 ruas jempol jahe, tumbuk sampai hancur
5. Ambil 2 ruas jari kunyit, tumbuk sampai hancur
6. Siapkan 150 ml air matang
7. Gunakan Secukupnya bawang bombay, iris-iris
8. Gunakan 2 batang daun bawang, bagian hijaunya, potong 2 cm
9. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur
10. Ambil Segenggam daun kemangi
11. Sediakan 1 sdm air perasan lemon/nipis
12. Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
13. Siapkan Blender kasar/tumbuk kasar :
14. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
15. Sediakan 7 buah cabai rawit merah
16. Gunakan 3 siung bawang putih
17. Siapkan 3 siung bawang merah

Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan. Kuliner tinoransak dari Manado dibuat dari daging babi yang dibumbui dan dimasukkan ke dalam buluh bambu. Source : Chiensyn Kuliner dengan penyesuaian takaran bahan Assalamu'alaikum Padersay. alhamdulillah bisa ramein tema GoDa bareng Komunitas Paders kali ini. Daging babi khas masakan manado lezat banget Daging babi masakan khas manado bikin ngiler Daging bumbu rw khas manado enak benar pokoknya Enak daging babi bumbu masakan khas Makan Daging Anjing tanpa Sayur Kol Babi Tinoransak - KULINER KHAS MASAKAN MANADO.

Cara membuat Daging Tinoransak khas Manado:

1. Siapkan daging sapi shortplate, potong jadi 3 bagian, sisihkan. Siapkan semua bahan bumbu.
2. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu yg di tumbuk kasar, jahe, kunyit, beserta daun jeruk dan serai sampai harum. Masukan daging sapi shortplate,aduk rata. Masak sampai daging berubah warna. Masukan potongan tomat sayur. Aduk rata lagi.
3. Tuang air matang. Biatkan mendidih. Masukan irisan bawang bombay. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Saat air mulai susut masukan potongan daun bawang, aduk rata lagi.
4. Masak terus sampai daging matang dan air susut (kalau menggunakan daging biasa/ayam komposisi air ditambah ya, sampai sekiranya daging lunak). Masukan air perasan lemon/nipis, aduk rata, koreksi rasa. Matikan kompor. Masukan daun kemangi, aduk merata. Angkat, siap disajikan.

Ciri khas dari masakan Manado bukan? Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Namun kali ini kita akan mencoba membuat tinoransak dari bahan dasar daging ayam. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging tinoransak khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!