Sedang mencari ide resep gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Asinan pepaya khas Manado yang segar dan sangat mudah dibuat, yup, itulah gohu. Selamat datang di channel youtube "Momasa With Pingkan Pirasa" kali ini saya akan membuat "Gohu Pepaya Khas Manado". Gohu pepaya merupakan makanan ringan khas Sulawesi Utara khususnya Manado, yang memiliki cita rasa pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gohu pepaya (asinan pepaya khas manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado):

1. Gunakan 500 gr pepaya mengkal (setengah matang)
2. Ambil 500 ml air
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Gunakan 150 gr gula pasir
5. Gunakan 2 sdm cuka masak
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Gunakan 8 bh cabe rawit merah.Saya,5bh cabe rawit + 2bh cabe merah besar
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Ambil 3 cm jahe, kupas kulitnya

Asinan is very similar to acar or another name for pickle in Indonesia. As other Minahasa foods or better known as Manado, gohu is spiced up with lots chilies. Gohu can be kept in the fridge for a. Gohu Manado merupakan rujak/asinan dari pepaya muda dan becitarasa segar.

Langkah-langkah menyiapkan Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado):

1. Kupas kulit pepaya,lalu cuci sampai bersih, kemudian parut kasar. Sisihkan dahulu.
2. Buat kuah asinannya; Haluskan cabe, bawang merah dan jahe. Saya pakai blender.
3. Rebus air bersama bumbu halus, tambahkan garam dan gula pasir. Setelah mendidih. Diamkan sesaat lalu matikan api. Dinginkan suhu ruang lalu tambahkan cuka masak. Aduk rata dan cek rasa.
4. Campur kuah asinan yang sudah direbus dengan pepaya yang sudah diparut (kuahnya bisa disaring dulu ya jika tidak ingin ada biji cabenya) Aduk rata. Simpan dalam kulkas sampai dingin dan kuahnya meresap ke dalam pepaya kutang lebih 2jam. Setelah itu keluarkan dari kulkas, siap disajikan.

Gohu khas Manado memakai bahan-bahan yang sederhana dalam pembuatannya. Bahan utamanya hanyalah pepaya muda yang diiris tipis sedikit memanjang atau diserut kasar. Ternyata banyak sekali makanan khas Manado yang dapat anda cicipi. Gohu ini adalah asinan yang menggunakan buah pepaya mangkal. Pepaya diiris lalu ditambahkan dengan campuran cuka, cabai, air dan gula aren.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!